科学家们在一项研究中发现，人类大脑中含有大约一茶匙的塑料。这项研究发现，痴呆症患者大脑中的微塑料和纳米塑料（MNPs）浓度比普通人高出三到五倍。
《脑医学》杂志上的一篇文章描述了这一发现，并称其为“令人震惊”，尤其是在与痴呆症患者相关的方面。文章还指出，虽然几乎无法避免摄入塑料，但有一些方法可以降低这种风险。
近年来，多项研究表明塑料消费所带来的风险正在不断增加。这包括微塑料对肺部、生育能力和炎症的影响。
发表在《自然医学》杂志上的一项研究发现，大脑中的微塑料含量显著高于其他器官，如肝脏和肾脏。研究人员还观察到，被诊断为痴呆症的参与者的大脑中的微塑料含量比没有该病的人高出十倍。
该研究得出结论，人类大脑中含有约一茶匙的微塑料和纳米塑料。研究人员警告说，这些微塑料的尺寸小于200纳米，最常见的是聚乙烯。
埃克塞特大学生态毒理学教授塔玛拉·加洛韦评论了这项研究，她说：“微塑料是现代生活的普遍后果，存在于空气、水和食物中，因此在大多数人体内发现微塑料并不奇怪。但我们还不知道这对人类健康意味着什么。”
她进一步解释道：“这项研究中有两点值得注意。第一，受试者的年龄与大脑样本中的微塑料含量之间没有关系。这一点很重要，因为它表明微塑料不会随着年龄的增长而不断在大脑组织中积累。”
这位生态毒理学家还指出：“第二点是，随着时间的推移，污染水平增加了50%，这反映了过去八年中塑料生产和使用量的增加。这一点非常重要，因为它表明，如果我们能够减少环境中的微塑料污染，人类接触微塑料的水平也会下降，这为我们提供了减少暴露的创新动力。”
什么是塑料问题？
谈到塑料问题，重要的是要理解塑料不会生物降解，而是会分解成更小的碎片，即微塑料。这些微塑料最终会被动物摄入，从而进入食物链。
微塑料也通过瓶装水进入我们的身体。一项科学研究发现，甚至茶包中也含有这些微小颗粒。
在《脑医学》杂志上撰文的专家表示：“鉴于环境中微塑料的广泛存在，完全消除暴露是不现实的。更实际的方法是减少微塑料摄入的主要来源。”
那么我们能做些什么呢？虽然几乎不可能完全避免微塑料，但我们可以采取一些措施来降低风险。
水
发表在《环境科学与技术》杂志上的研究确定，瓶装水是微塑料的第二大来源，排在第一位的是我们呼吸的空气。海鲜排在第三位，这三者构成了“大部分微塑料摄入”。
研究人员认为，从瓶装水转向自来水可以将每年摄入的微塑料从90,000个减少到4,000个。较高的数字适用于只喝瓶装水的人，较低的数字适用于只喝自来水的人，大多数人可能介于两者之间。
茶包
同一期刊上的另一项研究检查了茶包的使用。虽然茶包曾经是由纸制成的，但现在许多制造商已经改用塑料。
科学家们发现，在95摄氏度的水中浸泡一个茶包会释放出140亿个微塑料。茶叶爱好者可能希望了解一下哪些品牌仍在使用纸质茶包。
约克郡茶是一个已经注意到这些问题的品牌，他们宣布：“我们在所有常规英国约克郡茶盒中的茶包现在都是植物基的。茶包的大部分由天然纤维如木浆制成，封口则由PLA制成——这是一种工业可堆肥的植物基塑料，当正确处理时，对环境更有利。”
加热或储存食物
在加热或储存食物方面，《脑医学》团队建议可以在厨房内进行一些调整。他们关注的是BPA的水平——一种常见的塑料化学物质，在塑料降解时会释放出来。
他们建议：“停止在塑料容器中加热食物可能是减少微塑料摄入最有效的方法之一。”“食物储存也可能导致微塑料暴露。”
一项随机交叉试验表明，连续五天每天摄入罐头汤后，尿液中的双酚A (BPA)水平上升了1000%以上。这表明限制罐头食品的摄入并选择非塑料或无BPA包装的替代品可以有效减少暴露。BPA峰值的持续时间和健康影响尚不清楚，需要进一步研究。
此外，避免塑料并选择玻璃或不锈钢容器也可以减少摄入。研究还指出：“在塑料容器中加热食物，尤其是在微波炉中，可以在短短三分钟内释放出高达422万颗微塑料和21.1亿颗纳米塑料。”
即使在室温或冰箱中长期储存，也会导致大量塑料脱落。这些塑料显示出毒性潜力，体外研究表明，长时间暴露后，人类肾细胞死亡率高达77%。
加工食品
在加工食品方面，差异非常明显。“高度加工食品，如鸡块，每克含有的微塑料比鸡胸肉多30倍，这突显了工业加工的影响，因为加工过程中经常使用塑料。”
我们能否清除体内的塑料？
根据《脑医学》的专家，目前对于人体如何有效地清除微塑料知之甚少。
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