新兴的证据表明，我们的肠道微生物群如何影响整体健康，这引发了人们对如何实现健康肠道的兴趣。
这种兴趣在TikTok上表现得尤为明显——标签 #guttok 和 #guthealth 下有无数的视频，网红们承诺可以“消除腹胀！”或“治愈你的肠道”。
这些解决方案通常提供快速修复方法，例如橄榄油、姜汁、姜黄素补充剂（也称为姜黄补充剂）、益生元和益生菌片剂以及康普茶。
还有一些网络潮流，如“内部淋浴饮料”（结合水、奇亚籽和柠檬汁）和念珠菌饮食，后者通过排除高糖水果来促进肠道健康。但这些方法真的有用吗？
我们对肠道微生物群了解多少？
昆士兰中央大学营养学课程负责人萨曼·卡莱西博士说，健康的肠道没有快速修复方法，但网络内容往往忽视了纤维在促进有益肠道细菌生长方面的重要作用。
在我们胃肠道中生活的数万亿微生物中，有些是有益的，有些则不是。平衡的肠道菌群包含更多的有益细菌和酵母，而不是有害的那些。
为了使肠道中的有益细菌存活，它们主要需要从谷物、全麦谷物、水果和蔬菜等食物中的复杂碳水化合物中获取膳食纤维。精制碳水化合物——如超加工食品中的那些——往往会被迅速吸收，不会到达结肠供微生物食用。
喂养肠道内有益细菌的膳食纤维也被称为益生元，而益生菌是指对我们有益的活细菌。泡菜和酸奶等发酵食品可以直接为肠道提供额外的活细菌，但它们的好处取决于是否有膳食纤维为其创造有利环境。
虽然存在这两种补充剂，但卡莱西表示，对于大多数人来说，最好通过健康多样的饮食自然获取，除非人们在感染后服用抗生素、患有影响肠道平衡的慢性疾病（如炎症性肠病和便秘）或总体饮食摄入不良。
在保持均衡饮食和生活方式的健康人群中，几乎没有证据支持益生菌补充剂的作用。
那么这些网络趋势怎么样呢？
RMIT大学的拉贾拉曼·埃里教授表示，像“内部淋浴饮料”这样的病毒式趋势可能有益，因为奇亚籽含有纤维。大多数澳大利亚人的膳食纤维摄入量“极其不足——我们甚至达不到所需的一半”。
然而，埃里还表示，重要的是人们要从不同的食物来源中摄取多种纤维，这将有助于在一段时间内改善肠道健康。“它不会一夜之间改善。”
微生物群非常个体化，有些人改善饮食可以在两周内改善其肠道微生物群，而有些人则需要一年时间，他说。
当谈到旨在通过排除添加糖以及高糖水果、麸质、酒精和某些乳制品来减少常见念珠菌的念珠菌饮食时，埃里表示，对于健康人群来说，不需要担心念珠菌，因为它是微生物群的一部分，当肠道处于平衡状态时，可以被有益细菌控制。
然而，埃里表示，排除添加糖和超加工食品（念珠菌饮食推荐的做法）是良好营养的一部分。遵循这一一般建议可以促进良好的肠道健康，因为肠道中的有害细菌以糖为食，而超加工食品往往使肠道缺乏纤维。
我认为我有肠道问题——该怎么办？
蒙纳士大学的执业营养师兼高级研究员艾玛·哈尔莫斯博士说，许多肠道症状是正常的，只是身体给我们的信号，例如当我们暴饮暴食时提醒我们停止进食。然而，当人们出现阻止他们离开家的症状（除非他们通过吃十道菜的大餐或跑马拉松等方式给身体施加压力）时，哈尔莫斯表示，人们应该去看医生。
自我诊断非常重要，因为这些非特异性症状——如腹胀、腹痛或排便变化——可能是由多种情况引起的，她说。这可能是新分类的DGBI（肠道-大脑互动障碍），最常见的类型是肠易激综合症（IBS），或者是引起炎症的有机疾病，如乳糜泻，甚至是妇科问题。
对于特定的情况，通常有非常有效的饮食疗法——例如，低FODMAP饮食适用于IBS患者，哈尔莫斯说。
结论
无论社交媒体上推广什么样的建议，哈尔莫斯表示，底线是“你的基础饮食很重要”。
关于肠道健康的许多在线信息是由减肥行业推动的，特别是“抗炎和促炎”这些术语，她将其描述为“流行词……经常被错误使用”。
我们大多数人并没有肠道炎症——活动性炎症包括乳糜泻、克罗恩病和溃疡性结肠炎，哈尔莫斯说。
因此，如果你想要良好的肠道健康，在购买补充剂或尝试潮流之前，先考虑咨询医疗专业人士或增加饮食中的纤维摄入量。
好消息是，这不仅仅是豆类和麦麸片——膳食纤维存在于坚果、种子、水果、蔬菜和全谷物中，饮食越多样化，对肠道越好。
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