最新的研究表明,饮用气泡水来帮助减肥可能并不是一个有效的策略。日本市ノ並神经外科医院透析中心的医生高桥昭(Akira Takahashi)博士撰写了这项研究,该研究于周二发表在《BMJ营养、预防与健康》杂志上。该研究基于先前的研究,探讨二氧化碳进入血液时会发生什么变化,包括饮用气泡水时的情况。
为了详细解读这项研究的结果,《早安美国》周三邀请了ABC新闻首席医学记者塔拉·纳鲁拉(Tara Narula)博士进行了解释。她指出,对于那些希望通过饮用气泡水来支持减肥的人来说,“临床效果非常小——虽然可能有帮助,但实际上可能并不具有临床意义。”
研究人员“比较了饮用碳酸饮料和肾病患者接受透析时体内发生的变化。”纳鲁拉解释说,数据表明,“当二氧化碳进入你的血液时,会改变红细胞的pH值,使血液稍微碱化,在这种情况下,红细胞能够吸收更多的糖或葡萄糖,从而降低血糖水平。从这个角度来看,它可能有助于代谢。”
研究还探讨了饮用气泡饮料后的饱腹感。纳鲁拉指出,气泡饮料会在胃中产生少量气体,“可能会产生饱腹感或让你不那么饿”,同时“可能会增加或改变肠道蠕动”。
“最后,如果你喝气泡水,你可能不会去选择含糖饮料或苏打水,”她补充道,认为气泡水可能是一个更健康的选择,尤其是在尝试减肥时。
然而,她也表示,“通过所有这些方式,它可能会有所帮助,但可能帮助不大。”
饮水对减肥的好处
虽然液体摄入量可以根据体力活动、环境和个人整体健康状况有所不同,但美国国家科学院、工程院和医学院确定,男性每天大约需要15.5杯水,女性每天大约需要11.5杯水。
“大概每天9到12杯左右,”纳鲁拉重申,水对“我们身体每一个细胞过程、消化和代谢”都至关重要。“对于不喜欢纯水的人来说,气泡饮料可能会有所帮助。水是健康生活方式的一部分,但它并不是减肥的主要方法。”她补充说,“我们谈论的是健康的饮食计划,均衡、可持续的饮食,以及锻炼。”
“水是其中的一部分,但显然不是灵丹妙药,”她说。
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