如果你发现自己正在寻找奇亚籽早餐布丁，那你可能正在进行“纤维最大化”。
在社交媒体用户最近痴迷于某种事物并将其推向极端的例子中，“纤维最大化”趋势的支持者正在通过浸泡奇亚籽和十字花科蔬菜来增加他们的纤维摄入量，通常还为了减肥。
“纤维非常酷——我认为更多人应该吃纤维，”25岁的健康内容创作者帕梅拉·科尔拉尔（Pamela Corral）说道。她表示自己试图摄入超过推荐的每日纤维量，在美国，女性的推荐量约为25克。
科尔拉尔女士的TikTok视频经常以文字形式赞美这种营养素，并配以其早晨奇亚籽布丁的画面，吸引了大量观众。她最近的一段视频获得了超过1000万次观看。
科尔拉尔女士说，她的视频灵感通常在她吃东西时涌现，比如她富含纤维的布丁。“我尽量经常吃它，”她说，“这样我可以拍视频。”
与此同时，“纤维最大化”的支持者们正在宣传高纤维饮食的健康益处，列举了一些你家里很可能已经有的富含纤维的食物，并指出这是一个罕见的趋势，因为它关注的是你应该添加到饮食中的东西，而不是该从饮食中去掉什么。
“纤维最大化”本质上是一个吸引人的Z世代风格标签，用于描述一个小众趋势，而这个词的起源尚不清楚。（科尔拉尔女士表示，她第一次听到这个词是在X平台上，她在那里关注了其他健康内容创作者。）但它与更广泛的社交媒体用户运动相联系，他们经常呼吁增加纤维摄入量。这一信息是由一群注重健康的创作者、拥有线上粉丝的营养师以及推广其肠道健康产品的人推动的。
与许多其他趋势一样，过量的好东西可能会成为问题，专家们警告不要过度。但目前，大多数参与者只是有意在餐食中添加更多纤维，这使得“纤维最大化”趋势在互联网潮流中获得了难得的认可：营养专家的批准。
“看到这个趋势很有趣，”注册营养师艾米丽·哈勒（Emily Haller）说道。大多数人摄入的纤维不足，而纤维对肠道、心脏和大脑都有益处。
“很多时候，我们看到人们对一些实际上对健康没有实质性影响的事情着迷，”哈勒女士说，“而多吃植物和摄入更多纤维将带来积极的健康益处。”
富含纤维的饮食与多种健康益处相关，包括更健康的肠道和更长的寿命。加州大学洛杉矶分校健康中心的注册营养师凯特·明茨（Kate Mintz）表示，纤维是一种非常饱腹的营养素，这意味着它可以帮助你更长时间感到饱足，从而有助于减肥。
当然，几位营养专家表示，一下子大量摄入纤维，特别是当你之前没有在饮食中加入纤维时，可能会导致腹胀和不适。
“许多人摄入的纤维不足，但重要的是要谨慎地逐步增加，以免过多过快，”明茨女士说道。
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