由前美国总统乔·拜登政府委托进行的关于酒精相关健康危害的研究于周二独立发布,此前唐纳德·特朗普政府决定不在新的饮食指南中纳入研究人员的发现,因为面临来自酒精行业和国会委员会的反对。
发表在《酒精与药物研究杂志》上的研究发现与多年来的研究一致,这些研究表明,每天仅饮用一杯酒就会增加健康风险,且任何程度的饮酒对死亡率都没有保护作用。研究人员发现,即使是被认为是"适度"的饮酒水平也会提高过早死亡和200多种疾病(包括心脏病和癌症)的风险。
这项新研究是两项旨在为新的饮食指南提供信息的政府审查之一。今年早些时候发布的指南建议"少饮酒以获得更好的整体健康"。
独立发布的研究作者表示,他们没有提供关于饮酒风险的详细实用建议。
参与拜登民主党政府委托研究的一位官员指责特朗普共和党政府"边缘化"了这项研究——特朗普政府否认了这一指控。
罗伯特·文森特(Robert Vincent)是物质滥用和心理健康服务管理局的前官员,他领导了这项长期努力,并在与研究一同发表的社论中提出了这些指控。
文森特去年作为政府裁减劳动力的一部分被解雇。
"当今酒精政策面临的挑战并非源于科学不确定性,"文森特写道。"仍有争议的是,当证据与商业利益冲突时,它是否会在政策制定中发挥实质性作用。"
这项研究的争议凸显了医疗和科学界与特朗普政府之间日益紧张的关系,后者在其政策制定中质疑或忽视了长期存在的科学,解雇了一大批联邦政府中的资深科学家,并削减了科学资助,支持者认为这些资助有助于美国保持在医学创新的前沿。
行业和共和党人对研究提出反对
在研究小组去年发布一份草案报告后,酒精行业迅速行动起来反对它,发起活动以诋毁其工作。
众议院监督委员会也批评了这项研究,今年早些时候发布的一份报告称其"充满偏见",并指责研究作者基于他们过去的研究和联系预设了结论。
美国卫生与公众服务部(HHS)发言人艾米丽·希利亚德(Emily Hilliard)否认了任何认为该研究未被考虑的说法。
她表示,HHS和美国农业部"在广泛的可获得科学证据基础上审查了该研究,并遵循了制定2025-2030年美国人饮食指南的既定程序。""指南是基于科学记录的总体情况,而非任何单一报告或分析。"
文森特在接受美联社采访时说,研究人员在利益冲突方面得到了彻底审查,研究结果在科学上是可靠的。他说,尽管他在特朗普政府任职期间,曾被"要求终止这项研究",但他没有这样做。
HHS没有立即回应这一说法。
研究仅考察与酒精相关的死亡率
特朗普政府今年早些时候发布了建议"少饮酒以获得更好的整体健康"的新饮食指南。研究人员表示,他们不质疑这一建议,但他们的研究结果支持更详细、更有力的建议,即成年饮酒者每天饮酒量应为一杯或更少。
"我很高兴他们传达的信息与我们的科学一致,即少喝最好,"维多利亚大学加拿大物质使用研究中心主任、该研究作者之一蒂莫西·奈米(Timothy Naimi)博士说。"但向人们提供数量信息对于制定真正有信息量的指南是必要的。"
这项研究与美国政府委托进行的另一项研究不同,后者为饮食指南提供了信息,称适度饮酒与所有原因导致的死亡率降低有关,但也增加了某些疾病的风险。
今年早些时候,特朗普政府发布了建议"少饮酒以获得更好的整体健康"的新指南。这项最新研究的研究人员表示,他们的研究结果支持更详细、更有力的建议,即成年饮酒者每天饮酒量应为一杯或更少。
新研究作者之一、公共卫生研究所酒精研究小组副科学主任普里西拉·马丁内斯-马蒂泽奇克(Priscilla Martinez-Matyszczyk)表示,他们的研究没有考察所有原因导致的死亡率,而是专门考察了与酒精直接相关的死亡率,以避免混杂因素。
她还回应了美国医疗保险和医疗补助服务中心管理员梅赫梅特·奥兹(Mehmet Oz)博士在解释新指南时提出的一个问题:饮酒是"一种将人们聚集在一起的社会润滑剂",即使不饮酒是首选,社交也有健康益处。
马丁内斯-马蒂泽奇克说:"我不知道有任何研究能够将社交效应与健康效应区分开来。"
研究与其他最新发现一致
奈米说,新发现"与最新的科学一致,基本上表明在健康方面,少喝更好。"
例如,发表在《柳叶刀》上的一项2019年研究发现,适度饮酒略微增加了中风和高血压的风险,并且对健康没有保护作用。
适度饮酒曾被认为对心脏有益,但更好的研究方法已经给这一观点泼了冷水。早期研究通过比较人们饮酒量的组别,而不是随机分配人们饮酒或不饮酒,因此无法证明因果关系。当研究人员调整了教育水平、收入和医疗保健获取等变量后,这些益处往往就消失了。
研究人员称,大约一半12岁及以上的美国人上个月喝过酒,使其成为美国最常用的成瘾物质。一杯酒相当于约12盎司的啤酒、5盎司的葡萄酒或一杯烈酒。
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