根据 MarketsandMarkets 的报告，后生元市场在2025年估值为1.467亿美元，预计到2030年将达到2.248亿美元，年复合增长率为8.9%。
消费者对微生物组健康的兴趣日益增长，同时益生菌和益生元在活力和稳定性方面存在局限，这些因素预计将推动后生元的需求显著上升。后生元由非活性微生物细胞和代谢物组成，提供经证实的健康益处，而无需活微生物。其在极端加工条件下具有高度稳定性，使其适用于多种产品配方，包括货架稳定的膳食补充剂、功能性食品和饮料。经过热处理的细菌菌株，尤其是乳酸杆菌（Lactobacillus）和双歧杆菌（Bifidobacterium），因其在肠道、免疫和皮肤健康方面的安全性及科学支持的益处而被广泛认可。随着消费者对微生物组友好型解决方案的需求持续增长，后生元有望在“生物元”市场中占据更大份额。
预测期内，干式后生元将实现最快增长
后生元粉末形式具有多功能性和吸引力，预计在预测期内增长最快，因为后生元粉末提供高浓度的生物活性化合物，可以轻松融入多种食品和饮料形式，如奶昔、谷物和能量棒，满足现代生活方式的需求，同时保留口感和便利性。从制造角度来看，其干燥、耐热的特性使其易于加工，无需对现有设备或产品系统进行重大修改。此外，消费者对传统药丸形式的逐渐失去兴趣，使得粉末、软糖和能量棒等替代递送形式日益流行。虽然活益生菌在这些形式中可能失效，但后生元克服了这一障碍，特别是在干式形式中，使其成为制造商和健康意识强的消费者的最佳解决方案。这种配方简便性、货架稳定性以及终端用户偏好的增长相结合，表明干式后生元预计在未来几年将实现最快的增长。
化妆品和个人护理产品细分市场在预测期内将占据更大的市场份额
“皮肤极简主义”趋势日益流行，强调护肤产品的简单和多功能性，从而迅速提升了后生元的需求。后生元在一个配方中可提供多种益处。它们已被引入化妆品中，如旨在恢复皮肤水脂屏障的保湿霜、抗衰老精华液，以及含有强化头皮和改善头发状况成分的护发产品。后生元的多功能性、安全性和稳定性使其适用于敏感、易长痘或其他问题肌肤。它们不会像活益生菌那样导致微生物过度生长，使其成为旨在恢复皮肤自然微生物组平衡的产品的理想选择。随着消费者环保意识和健康意识的增强，以及对“纯净美容”和微生物组友好型护肤的兴趣上升，特别是在2025年，后生元预计将成为现代美容产品中的首选活性成分。后生元的抗炎、抗氧化和屏障支持特性增强了其功效和安全性，推动其在新一代化妆品和个人护理产品中的地位不断上升。
欧洲地区将在全球后生元市场中占据重要份额
大多数欧洲消费者现在声称正在使用膳食补充剂，这反映出预防性健康和整体健康的趋势正在增长。日益增长的消费者参与度为后生元市场创造了有利环境，因为人们转向经过科学验证、对肠道友好的后生元来源，这些后生元可以轻松通过补充剂和功能性食品融入日常生活。主要地区参与者的积极参与也是欧洲后生元增长的原因之一，例如英国的Associated British Foods plc（ABF）。2023年11月，ABF的子公司AB Biotek Human Nutrition & Health（英国）与瑞士的利乐包装公司（Tetra Pak）达成合作，共同开发用于食品和饮料的创新后生元解决方案，使其无需特殊设备即可轻松将后生元纳入主流产品，如乳制品、植物基饮料和零食。此类合作扩大了产品配方的简易性，提高了后生元富集产品的可见性和可及性。通过英国ABF这一欧洲主要企业的创新，后生元正通过最常消费的形式更接近消费者，公众意识预计将迅速增长，市场预计将在整个地区扩张。
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