关于酒精对健康的实际影响
英国专家警告，该国酒精相关死亡率是具有相似饮酒文化国家的两倍
Camilla Foster 2025年4月25日星期五 21:51（北京时间）
对于许多人而言，饮酒是社交或放松的日常行为。但您是否经常思考这些饮品对身体的即时和长期影响？
虽然偶尔饮用葡萄酒或啤酒看似无害，但理解酒精对健康的影响至关重要。这些影响会因您是偶尔饮酒者还是重度饮酒者而有所不同。
如果您发现酒精正在影响健康，可能是时候与他人交谈或减少饮酒量了。以下是酒精影响健康的五种方式：
酒精可能导致记忆和认知能力变化
大脑
饮用酒精饮料会影响大脑通路和神经递质，导致情绪、行为、记忆和协调能力的变化。
"有趣的是，神经递质以相反的方式运作——虽然饮酒会产生平静和放松的感觉，但酒精也具有刺激作用，使我们警觉性降低。" 努菲尔德健康机构高级全科医生兼健康评估医生Kim Goldin表示。
"长期使用会导致大脑毒素积累，并影响某些维生素和矿物质（如镁和硫胺素）的吸收。"
心脏
戈尔丁医生指出，酒精可通过升高血压、削弱心肌或扰乱心律影响心脏和循环系统。
"这可能引发心力衰竭、高血压、中风和心肌病（心肌疾病）等严重健康问题。她补充道，酒精还可能增加肥胖和2型糖尿病风险，与高血压结合会进一步提高心脏病和中风风险。"
饮酒可能产生不那么光彩的副作用
胃和消化系统
酒精可导致胃炎（胃酸分泌增加引发胃黏膜发炎，产生恶心和不适感）。
"饮酒还可能增加腹胀、腹泻和便秘风险。" 独立药店高级临床顾问唐纳德·格兰特医生指出。
"长期饮酒可能导致胰腺炎或增加胃癌和结肠癌风险。"
肝脏
格兰特医生表示："饮酒期间，肝脏可能出现炎症或脱水，这会加剧第二天的宿醉症状。然而，对肝脏最严重的影响发生在长期维持不健康饮酒习惯的情况下。"
"这可能导致肝炎、纤维化或肝癌，随着持续饮酒，多种危险健康状况的风险会上升。最极端的情况下，肝脏可能完全衰竭。"
长期饮酒导致慢性炎症并增加特定感染风险
免疫系统
格兰特医生解释："在酒精影响下，身体抵抗感染的能力会受到抑制，白细胞生成减少。这意味着饮酒可能使我们更容易患病。"
他说："长期饮酒通过引发慢性炎症并增加肺炎等呼吸道感染风险影响免疫系统。"
降低酒精危害的关键措施
减少每周饮酒量
英国戒酒改变组织首席执行官理查德·派珀指出："14个单位的NHS指南并非目标，尽量接近0单位有助于降低风险。每周摄入量低于4个单位属于低风险。"
分散每周饮酒量
派珀建议："不要集中在一两天大量饮酒，应按照首席医疗官指南安排多个无酒日，确保单日不超过5个单位（单日超过6个单位属于酗酒）。"
安排无酒周
派珀强调："并非每周都需要饮酒，每月安排一至两周完全戒酒是很好的减害方式。"
选择低酒精或无酒精替代品
"正是饮品中的酒精造成伤害，尝试低酒精或无酒精替代品可以帮助减少危害。" 派珀表示。
追踪饮酒量
派珀建议："通过Try Dry等应用程序追踪监测饮酒习惯，了解您的摄入量及其对健康和幸福感的影响，并决定是否需要调整。"
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