无论多么不舒服或尴尬，放屁是一个完全正常且健康的生理功能。
这表明你的消化系统非常活跃，因为食物被快速有效地分解。如果你发现自己放屁并且气味特别难闻，这可能提供了你胃里正在发生的情况的线索。
你的肠道内有一个庞大而多样的微生物群落，统称为肠道微生物组。它包括细菌、真菌、病毒和其他微生物。肠道微生物组在消化、免疫和整体健康中起着关键作用。
在消化过程中，肠道微生物将大分子（食物中的糖、脂肪、蛋白质和纤维）转化为小分子，形成脂肪酸和气体。脂肪酸滋养肠道细胞，而气体则从体内排出（即放屁）。虽然大多数产生的气体是无味的，但有些会因为硫化氢而有异味，这种气体闻起来像臭鸡蛋。
如果您的屁闻起来像这样，您对鸡蛋和红肉的喜爱可能是罪魁祸首。图宾根大学的肠道微生物组研究员Maximilienne Toetie Allaart博士表示：“你吃的食物与你肚子产生多少气体及其气味之间存在关联。这是因为每种食物对你身体和肠道微生物的影响都不同。”
Allaart博士写道：“例如，硫化氢——我们肠道微生物产生的最臭的气体——只有在食物中含有硫的情况下才能产生。”动物蛋白通常含有较多的硫，如鸡蛋和红肉。她指出，不需要完全从饮食中去除蛋白质，因为身体需要它，但适量摄入很重要，过多会导致肠道中产生臭味分子。
脂肪酸分子也可能导致某些气味。Allaart解释说：“我们的脂肪酸分子主要存在于肠道中作为溶解化合物。但当有气体存在时，这些分子的一部分变得‘挥发性’。这意味着它们可以被气体携带，有点像搭便车离开肠道。三种最重要的挥发性脂肪酸是乙酸、丙酸和丁酸。尽管这些都与良好的肠道健康相关，但它们也有相当大的臭味，分别闻起来像醋、臭袜子和呕吐物。”
这些主要是由肠道细菌分解富含纤维的食物（如全谷物、水果、蔬菜和豆类）时产生的。
日常习惯损害你的肠道
有几个因素会对肠道健康产生负面影响，要么改变其功能，要么消灭有益细菌（从而让有害细菌繁衍）。以下是一些常见的因素：
不良饮食
高糖和高脂肪饮食会导致肠道细菌失衡。这通常意味着加工食品，如蛋糕、饼干、油炸食品等。人工甜味剂也可能破坏肠道菌群，酒精（尤其是含糖量高的鸡尾酒和混合饮料）也不利于肠道健康。
缺乏纤维
膳食纤维对健康肠道细菌至关重要，因此低纤维饮食会对肠道健康产生负面影响。纤维丰富的食物包括全麦面包、燕麦、带皮土豆、水果和蔬菜。
抗生素
我们有时需要服用抗生素，但抗生素也会杀死有益的肠道细菌，导致肠道失衡。其他药物如非甾体抗炎药和质子泵抑制剂也会影响肠道健康。在使用抗生素期间，应采取一些维护肠道健康的措施，或服用益生菌。
压力
压力影响每个人，但有些人比其他人更善于应对。压力可以改变肠道微生物组并增加肠道通透性，导致“肠漏”。症状包括腹泻、疼痛和胀气。
如果你曾好奇为什么某人的屁有独特的气味，那是因为每个人的微生物组都是独一无二的。Allaart博士说：“你的肠道是一个复杂的互动场所，涉及身体、其微生物和食物。就像每个人的微生物组都是独一无二的一样，它产生的气体的气味也是独一无二的。”
虽然臭屁并不理想，但它是一个重要的信号，表明你的微生物正在工作。Allaart博士建议：“拥有一个多样化的微生物组与良好的肠道健康有关。食用多种食物有助于维持多样化的微生物群。运动也是一种确保消化系统能够正常运转的好方法，包括气体的移动。”
饮食调整以减少臭屁
某些食物会导致臭屁，因为它们难以消化，含有不可消化的物质如纤维和某些糖类。NHS推荐了一些容易消化的食物，并建议不要过量食用某些食物。
容易消化的食物：
- 米饭
- 香蕉
- 柑橘类水果
- 土豆
不要过量食用：
- 豆类、卷心菜和扁豆
- 含山梨醇（一种甜味剂）和果糖（一种糖）的食物，因为这些会导致放屁
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