每个人在节日期间都经历过这种情况：无法抵挡节日里的美味佳肴，结果吃得过多，导致肠胃不适。幸运的是，一位专家提供了一些实用建议，帮助我们应对节日中的美食诱惑。
“过量食用节日食物会扰乱消化系统，导致腹胀、不适，甚至对肠道健康造成长期影响。”阿拉巴马大学伯明翰分校微生物学系副教授杰西卡·斯科菲尔德（Jessica Scoffield）说，“在这个节日期间，当我们与家人一起享用我们最喜欢的菜肴时，重要的是要记住适量。注意自己何时吃饱，并在节日期间抽时间锻炼，为新的一年开个好头。”
以下是斯科菲尔德分享的五个小贴士，帮助你在节日期间保持肠胃健康：
- 选择纤维：节日餐通常包含大量碳水化合物，因此不要忽视蔬菜和全谷物，这些食物有助于保持肠胃功能良好。纤维有助于健康消化，通过喂养肠道中的有益细菌来预防便秘，斯科菲尔德说。
- 多喝水：在众多丰富和含酒精的节日饮品中，喝水可能会被忽略。然而，水有助于分解食物，使食物顺利通过肠道。每餐前喝一杯水，并尽可能交替饮用清水和节日饮品。
- 慢慢吃：节日聚会的兴奋感可能促使你吃得过快，这会影响消化。慢慢吃可以让你的肠胃有时间发出饱足信号。有意识地进食可以减少腹胀，防止过度饮食，让每个人都能享受节日美食而不必担心胃痛，斯科菲尔德指出。
- 摄入益生菌：益生菌是有益细菌，通过平衡肠道微生物群支持肠道健康。酸奶和康普茶等食物天然含有益生菌，将其纳入饮食可以帮助肠道在节日期间保持平静。
- 保持活动：尽管饭后小憩听起来很诱人，但轻度的身体活动有助于消化。即使是短距离散步也有助于刺激消化，减少腹胀。在节日期间，尝试将温和的运动融入日常生活中，以促进更好的肠道健康。
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