研究显示，高盐饮食可能永久损害男性记忆力。
一项研究发现，过量摄入钠的人在六年内记忆力出现下降——尤其是尝试回忆事件时。但该研究未发现女性存在相同影响。
研究人员表示，这项基于1200多名60岁以上人群分析的发现，可能有助于延缓痴呆症的发病。
该研究发表在《衰老神经生物学》杂志上，还发现对于有阿尔茨海默病强遗传风险因素的人，高盐饮食降低了他们可能被诊断的年龄。
英国国家医疗服务体系（NHS）建议，成年人每日盐摄入量不应超过6克——这仅相当于一茶匙。
研究作者、澳大利亚埃迪斯科文大学的萨曼莎·加德纳博士说：“我们的发现提供了高钠摄入与认知功能之间关联的早期证据，但需要更多研究来完全理解这种关系如何及为何存在。”
“先前研究的一些迹象表明，高钠饮食可能促进与认知衰退相关的大脑过程。”
“然而，进一步调查对于确定潜在机制和为旨在降低痴呆风险的未来饮食建议提供信息至关重要。”
先前研究估计，约40%的痴呆症病例可通过生活方式改变来预防。
英国约有98.2万人患有痴呆症——预计到2040年将上升至140万——其中约60%受阿尔茨海默病影响。
记忆问题、思维和推理困难以及语言障碍是该病的常见早期症状，随后会随时间恶化。
《每日邮报》、《星期日邮报》和阿尔茨海默病协会已合作发起一项战胜痴呆症的行动，该病每年夺走约7.6万人的生命，是英国头号杀手。“战胜痴呆症”运动旨在提高对该疾病的认识，以增加早期诊断、促进研究和改善护理。
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