随着关于肥胖和总体健康的科学研究日益增多，一项新的分析确定，使用动物模型研究的项目比人类模型研究更多。萨拉·珀塞尔博士是不列颠哥伦比亚大学南部医学项目和不列颠哥伦比亚大学奥肯那根分校健康与运动科学学院的助理教授，她研究能量代谢、饮食能量需求、身体成分和肥胖。
她最近的研究回顾了过去十年的健康出版物，特别关注在肥胖率上升的背景下，临床动物研究与人类研究之间的差异。
"肥胖现在是高收入国家中最普遍的慢性病，并且在中低收入国家也迅速上升，"珀塞尔博士说。"应对这一复杂的流行病需要深入了解能量平衡的基本驱动因素，特别是饮食摄入和能量消耗之间的差异。"
她补充说，理解这些因素之间的相互作用是开发有效方法预防和管理肥胖及其相关健康问题的关键。这篇论文的目标是发现出版缺陷、知识空白和研究资金优先事项，以支持全球减少肥胖和相关健康状况的努力。
最近发表在《营养与健康》杂志上的这项研究表明，肥胖研究背后的科学正在如何发展，以及使用动物模型发表的研究增长速度是人类研究的两倍以上。
珀塞尔博士解释说，对于这项研究，研究人员回顾了涉及人类和动物的临床前论文，这些论文用于与能量消耗和饮食摄入相关的临床或生物医学目的。这包括干预措施、纵向数据、病例研究和数学模型。
该研究由博士生萨拉·克雷文合著，分析了过去10年发表的约7,600篇同行评审文章。其中超过4,100项研究关注动物模型，3,462项关注人类研究。总体而言，每年的出版物数量都在增加，动物研究增长超过10%，而人类研究增长约4%。
"动物研究的增长速度远快于人类研究，这表明研究人员越来越依赖动物模型来研究新陈代谢和能量使用，"克雷文说。"虽然动物研究对于揭示那些在人类中难以研究的见解仍然至关重要，但能量平衡研究的某些方面可能更适合在人类研究中解决。"
她指出，人类研究较慢的增长率反映了所涉及的更高成本、复杂性和伦理限制。
"虽然能量消耗和饮食摄入的研究有所增长是令人鼓舞的，这表明科学界对肥胖率上升问题的兴趣，但珀塞尔博士表示，人类研究没有跟上动物研究的步伐令人不安。"
"肥胖率持续上升，有效的预防和治疗取决于准确理解能量消耗和饮食摄入之间的平衡，"她说。"但我们已经展示了该领域存在的差距以及人类研究的滞后。这可能意味着将这些发现转化为现实世界的营养指导、临床护理和公共卫生政策需要更长时间。"
萨拉·A·克雷文等人，《研究中的能量消耗和饮食摄入：可视化分析》，《营养与健康》(2026)。DOI: 10.1177/02601060251404993
期刊信息：《营养与健康》
关键医学概念：肥胖、能量平衡、饮食摄入
临床类别：体重管理、内分泌学、营养与健康饮食
由不列颠哥伦比亚大学提供
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