在一项研究中,采用低FODMAP饮食的肠易激综合征腹泻型(IBS-D)患者其结肠屏障功能障碍(俗称"肠漏症")出现显著改善。这项发表于《胃肠病学》的研究成果,首次证实了低FODMAP饮食在改善IBS患者肠道通透性和肥大细胞激活方面的潜力。
密歇根大学胃肠病学家Prashant Singh教授指出:"虽然饮食和肠道菌群被认为与肠漏症相关,但具体机制尚不清楚。本研究不仅阐明了食物通过肠道菌群和免疫系统影响结肠屏障功能的机制,更验证了低FODMAP饮食能作为既能缓解症状又能修复基础功能障碍的治疗方案。"
研究团队对48名IBS-D患者进行为期四周的低FODMAP饮食干预(限制阶段),其中42名参与者完成试验。结果显示34名对饮食干预有应答者均出现腹泻和腹痛症状缓解。通过多种评估手段,研究人员发现除了肠漏症改善外,低FODMAP饮食还显著减少了结肠黏膜中肥大细胞的数量和激活状态。
在机制研究中,通过粪菌移植给小鼠的实验显示,高FODMAP饮食能使IBS-D患者的粪便脂多糖(LPS)水平升高,从而激活肥大细胞导致屏障通透性增加。基于这些发现,研究团队建议临床在使用低FODMAP饮食时,可考虑联合应用肥大细胞稳定剂,或在禁忌情况下替代使用。
研究团队指出,低FODMAP饮食对部分IBS患者而言不仅是权宜之计,而是切实有效的治疗方案。未来研究将扩大样本量,特别关注对低FODMAP饮食无应答的患者群体,并扩展至其他类型IBS的研究。
注:FODMAP指可发酵的寡糖、双糖、单糖和多元醇,是一类短链碳水化合物。该研究首次揭示其通过改变肠道菌群代谢产物影响屏障功能的具体机制,为肠漏症治疗提供了新思路。
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