《美国新闻与世界报道》周五发布了其对38种流行饮食的排名,地中海饮食再次被评为2024年的头号饮食。这是地中海饮食连续第八年位居榜首。
地中海饮食之后,DASH饮食和弹性素食饮食位列最佳综合饮食的前三位。《美国新闻与世界报道》健康类管理编辑Gretel Schueller表示:“‘最佳饮食’更新后的评分系统反映了个人的多样化需求和目标,不仅考虑了减重,还包括其他因素。”通过摆脱单一的饮食排名,并将近乎两倍的健康和生活方式类别纳入评估,《美国新闻与世界报道》旨在为消费者提供更加个性化的体验,帮助他们根据自己的健康优先事项和饮食目标做出选择。
今年的名单中新增了13种饮食:反酸饮食、AIP饮食、碱性饮食、身体重启饮食、BRAT饮食、克利夫兰诊所饮食、GAPS饮食、无麸质饮食、痛风饮食、低FODMAP饮食、低残留饮食、更年期饮食和Whole30饮食。Body Rest饮食、SlimFast饮食和Atkins饮食被列为2025年最差的三种饮食。
《美国新闻与世界报道》提供了21个不同的类别,帮助人们选择适合自己的饮食。地中海饮食被认为是最容易遵循的饮食,也是对肠道健康、抗炎、心理健康最好的饮食之一。WeightWatchers饮食被评为最佳减肥饮食。该饮食采用积分制,允许食用任何类型的食物,但高热量食物的积分较高。
Schueller表示:“我们展示了饮食和营养与各种健康状况之间的深刻而明确的联系。”她指出,在所有21个类别的顶级饮食中,普遍的主题是强调全食物、水果和蔬菜、全谷物、坚果和种子、植物蛋白等元素。“最高评级的饮食通常不完全排除整个食物类别,而是减少加工食品和高热量食品的摄入。”
《美国新闻与世界报道》使用了一个由69人组成的专家组来分析这38种饮食。以下是排名前十的最佳综合饮食:
- 地中海饮食(Mediterranean Diet)
- DASH饮食(DASH Diet)
- 弹性素食饮食(Flexitarian Diet)
- MIND饮食(MIND Diet)
- 梅奥诊所饮食(Mayo Clinic Diet)
- TLC饮食(TLC Diet)
- 更年期饮食(Menopause Diet)
- 韦尔博士抗炎饮食(Dr. Weil's Anti-Inflammatory Diet)
- 体积饮食(Volumetrics Diet)
- 克利夫兰诊所饮食(Cleveland Clinic Diet)
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