面对市场上琳琅满目的补品,消费者往往难以判断哪些产品真正有效。
每隔一段时间,社交媒体和新闻报道中就会出现一种新的“神奇”补品,这些产品被宣传为具有各种健康功效,从提升能量水平到调节荷尔蒙,甚至提高注意力。然而,面对如此众多的产品,消费者很难分辨哪些补品真正有效。
“补品只是对饮食的补充,不应替代正常的食物。”英国营养与生活方式医学协会注册营养师克莱尔·希琴(Claire Hitchen)表示,“在当今快节奏的生活中,有些人因为饮食限制而无法通过日常饮食摄取足够的营养,这时补品可以提供一些帮助。”
希琴透露,她自己只服用欧米伽3、维生素D(以喷雾形式)以及高品质的复合维生素。
专家建议,在开始服用任何新补品之前,尤其是孕妇或有特定健康状况的人群,应咨询医疗专业人士。
海狮草
海狮草是一种红色海藻,常见于北美、欧洲和加勒比地区的海岸线。它含有少量维生素和矿物质,如铁和镁,并富含碘,有助于甲状腺功能。
英国国家医疗服务体系(NHS)建议成年人每天摄入140微克的碘,最高摄入量为600微克。
“海狮草通常被认为是安全的,但在服用前应咨询医生。”霍兰德&巴雷特(Holland & Barrett)的营养师艾米丽·福斯特(Emily Foster)表示,“英国饮食协会建议,由于海藻含碘量高,每周食用不应超过一次,否则可能导致消化不适,甚至引发甲状腺功能亢进。”
此外,海狮草可能受到重金属污染,因此难以确保补品的质量。
希琴补充道:“我通常建议通过食物来源摄取碘,如海鲜、海藻、鸡蛋和乳制品。”
狮鬃菇
狮鬃菇因其大型白色蓬松外观而得名,据说对大脑健康有益。它可以以粉末或胶囊形式服用。
《衰老神经科学前沿》(Frontiers in Ageing Neuroscience)杂志的一项研究发现,患有轻度阿尔茨海默病的患者每天服用1克狮鬃菇,持续49周后,认知测试得分显著高于服用安慰剂的患者。
另一项发表在《国际分子科学杂志》(International Journal of Molecular Sciences)上的研究显示,狮鬃菇可能减轻焦虑和抑郁症状,但还需要更多研究来确认其在人类中的效果。
“狮鬃菇似乎并不能全面提升大脑功能,也不对年轻人有益。”希琴表示,“在推荐之前,还需要更多有力的研究。”
黄连素
黄连素是一种从多种草药中提取的植物化合物,因其对血糖和新陈代谢的潜在影响而受到关注,甚至被称为“天然的奥司他韦(Ozempic)”。
“临床研究表明,每天服用黄连素可以降低高达20%的血糖水平(包括空腹血糖和长期血糖),尤其是在与其他糖尿病药物联合使用时。”希琴表示,“这种效果在每日剂量600至2700毫克时最为明显。研究表明,其降糖效果与某些药物(如二甲双胍)相当。”
《生命》(Life)杂志的一项研究还发现,黄连素可以帮助改善多囊卵巢综合征(PCOS)女性的荷尔蒙健康,可能对生育有帮助。
然而,黄连素也并非没有副作用。
“胃肠道症状(如恶心、便秘和腹泻)很常见,尤其是在高剂量下。黄连素还可能与抗凝药物和某些糖尿病药物发生相互作用。”
如果你患有胰岛素抵抗或高胆固醇,你可能会从中受益,但尼科拉(Nichola)警告说,由于可能存在药物相互作用,黄连素应在医疗专业人员的监督下服用。
冬虫夏草
冬虫夏草是另一种功能性真菌,几个世纪以来一直被用于支持耐力和免疫力(它也是电视剧《最后生还者》中虚构的真菌脑感染的灵感来源)。一些早期的动物和实验室研究表明,它可能具有抗炎作用,甚至有助于提高运动能力,但专家表示,目前的研究仍处于非常早期的阶段。
“在临床上,我不会推荐冬虫夏草。”尼科拉·卢德兰-贝恩(Nichola Ludlam-Baine)表示,“不过,运动员或非常活跃的人可能从每天服用1至3克中受益。”
尽管冬虫夏草通常耐受良好,但它可能导致口干、腹泻和恶心。
初乳
初乳是一种高度浓缩的母乳,是哺乳动物(包括人类)分娩后立即产生的第一种乳汁。它富含营养,对新生儿非常有益,但成年人是否应该服用初乳补品呢?
“初乳的作用是支持新生儿未成熟的消化和免疫系统,促进生长并提供疾病保护。”希琴表示,“当成年人服用初乳时,我们完全成熟的消化系统会将这些生长因子和酶分解,使其无法进入血液。因此,没有这些益处,它就类似于补充乳清蛋白。”
因此,她不建议成年人服用初乳补品。
希拉吉特
希拉吉特(Shilajit)是一种沥青状的富含矿物质的物质,产自喜马拉雅山脉,传统阿育吠陀医学中使用它已有数千年历史。
希拉吉特含有一种名为腐植酸的抗氧化剂。“希拉吉特据说具有抗氧化、抗菌和增强免疫的特性。但目前关于人类的研究非常有限,且质量不高。”希琴表示,“此外,希拉吉特补品的质量和加工方式可能存在差异,因此可能存在重金属或其他有害毒素的风险。”
卢德兰-贝恩同意这一观点,并警告说:“由于纯度和安全性问题,必须谨慎使用。”
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