在丰富多彩的水果世界中，几乎不可能做出错误的选择。然而，任何家长都知道，孩子可能会对此持有不同意见。今天可能是非草莓不可，明天葡萄又突然变得“太软了”。但无论水果是去皮、切片、冷冻，还是直接从冰箱拿出来扔进碗里，水果始终是营养最丰富的儿童友好食品之一。
蓝莓富含纤维和抗氧化剂，非常适合小手抓握。橙子则富含水分和大量的维生素C。然而，在这些健康的选择中，有一种水果脱颖而出，成为明确的赢家——它就是不起眼的香蕉。
香蕉可靠且便于携带，无需准备即可食用，是TODAY.com的注册营养师和营养编辑Natalie Rizzo的最爱。
Rizzo解释说：“香蕉常常因为富含淀粉和天然甜味而受到批评，但这种甜味来源于天然糖分。它们实际上是钾的良好来源，有助于心脏健康，还富含维生素B6，同时也含有对肠道健康重要的益生元纤维。”
Rizzo指出，肠道健康可能不是家长在准备午餐盒时首先想到的事情，但它在儿童的整体健康状况中扮演着令人惊讶的重要角色。她说：“健康的肠道有助于消化、增强免疫系统，甚至影响情绪和能量水平。”
一个中等大小的香蕉含有27克碳水化合物、105卡路里和422毫克的钾，这相当于儿童每日推荐摄入量的18%。此外，香蕉价格实惠且全年容易购买。在Trader Joe's，一根有机香蕉售价29美分，而普通香蕉的价格为23美分。
最重要的是，让孩子吃香蕉通常不会引发一场战斗，它是少数几种很少引起孩子抗议的健康食品之一。
正如Rizzo所说：“很难找到一个不吃香蕉的孩子。”
为了使香蕉成为更饱腹的小吃，Rizzo建议将香蕉与蛋白质或健康脂肪搭配食用，例如希腊酸奶或坚果或种子酱。香蕉也可以作为燕麦粥的配料，或者搅拌成冰沙。
【全文结束】
