最近，澳大利亚格里菲斯大学的科学家们进行的一项研究发现，摄入益生菌可能有助于降低心脏病的风险。益生菌是活的“好”细菌，对身体的整体健康有支持作用。
益生菌以其在改善消化、增强免疫系统和对抗体内有害细菌方面的益处而闻名。现在，这项新的研究表明，益生菌可能对心脏健康也有强大的影响。
益生菌通过维持体内的微生物群——一种存在于消化系统中的好细菌和坏细菌的集合——来发挥作用。这些细菌的健康平衡不仅对消化很重要，而且对减少炎症、增强免疫力以及潜在地预防疾病如心脏病也很重要。
之前的研究已经表明，益生菌可以帮助预防或治疗由感染或抗生素引起的腹泻，减轻肠易激综合症（IBS）的症状，甚至减少过敏反应。但这项新研究更进一步，探讨了益生菌如何影响心脏病的风险因素，包括高血压、胆固醇和血糖水平。
为了了解益生菌的影响，研究人员分析了34项涉及总共2,177名成年人的研究。他们发现，摄入益生菌与几个与心脏病密切相关的关键健康指标的改善有关：
该研究显示，益生菌有助于降低收缩压和舒张压。收缩压是在心脏跳动时动脉中的压力，而舒张压是在心脏休息时的压力。这两个指标都是衡量心脏健康的重要指标。
益生菌被发现可以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇（通常称为“坏”胆固醇）。低密度脂蛋白胆固醇可以在动脉壁上积聚，导致斑块形成并增加心脏病的风险。
同时，益生菌摄入与高密度脂蛋白胆固醇（通常称为“好”胆固醇）水平升高相关。高密度脂蛋白胆固醇有助于从血液中移除坏胆固醇，将其带回肝脏进行处理并排出体外。
高血糖是心脏病的另一个主要风险因素。该研究发现，摄入益生菌的人血糖水平较低，且糖化血红蛋白（HbA1C）也有所降低，这是衡量几个月内平均血糖水平的一个指标。保持血糖水平稳定对于防止血管和心脏受损非常重要。
研究还显示，长期摄入益生菌可以帮助降低BMI，即根据身高和体重计算的身体脂肪指数。高BMI与肥胖有关，显著增加了心脏病的风险。
研究揭示了益生菌的形式也很重要。那些饮用开菲尔（一种富含益生菌的发酵乳饮料）或粉末状益生菌补充剂的人体验到了更大的健康益处。
此外，持续摄入益生菌超过1.5个月带来了更强的心脏健康改善。这表明，益生菌使用的一致性和持续时间是获得最大益处的重要因素。
格里菲斯大学的研究结果表明，益生菌可能是支持心脏健康和降低心脏病风险的一种简单而有效的方法。这一点尤为重要，因为心脏病仍然是全球最主要的死因之一。
通过改善血压、降低胆固醇、管理血糖和支持健康的体重，益生菌提供了一种自然的方式来保护心脏。
如果你有兴趣通过益生菌来改善心脏健康，以下是一些将它们纳入日常生活的简单方法：
多吃发酵食品： 酸奶、开菲尔、酸菜、泡菜和味噌等食物富含天然益生菌。将这些食物加入你的饮食中可以提升肠道健康。
考虑益生菌补充剂： 如果你无法从食物中获得足够的益生菌，补充剂是一个广泛可用的选择。寻找含有不同菌株的好细菌的产品以获得最佳效果。
坚持下去： 研究表明，益生菌的益处在持续摄入1.5个月后更为明显。持之以恒是看到改善的关键。
尝试不同的形式： 如果你不喜欢酸奶，可以考虑开菲尔或粉末状补充剂。研究表明，这些形式特别有效。
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