心脏病患者希望每天享受一杯咖啡,同时又不想引发心血管问题。在这种情况下,无咖啡因咖啡似乎成了理想的选择。为了弄清这一选择是否安全,或者是否存在潜在隐患,我们咨询了一位心脏病专家。
让我们来看看Fortis Hospital Jalandhar医院心脏病学主任兼高级顾问VP Sharma博士对此有何说法。
心脏病患者能否安全地改喝无咖啡因咖啡?
夏尔马博士表示,心脏病患者可以改喝无咖啡因咖啡,但这取决于患者的敏感程度。“许多心脏病患者可以安全地饮用无咖啡因咖啡,因为咖啡对心血管的主要影响来自咖啡因本身。无咖啡因咖啡有助于缓解由咖啡因引发的症状,如心跳过速、焦虑和睡眠不佳。它还保留了咖啡中许多天然植物化合物,因此只要不添加过量糖、糖浆或奶油,它仍然可以融入有益心脏健康的饮食中。”专家解释道。
《英国临床药理学杂志》发表的一项研究对比了两杯普通咖啡与两杯无咖啡因咖啡对心血管系统的影响。研究显示,普通咖啡会导致参与者心率明显下降。而无咖啡因咖啡仅引起舒张压(低压)的微小上升。最重要的是,研究指出,无咖啡因咖啡并未像普通咖啡那样对心率产生负面影响,也未增加应激激素水平。
2025年发表在《美国心脏病学会杂志》上的一项研究,对200名心脏病患者分别进行了摄入含咖啡因普通咖啡与完全避免咖啡因的对比观察。所有参与者均有房颤(一种通常导致心律不齐且过快的心律失常)病史。研究结果出人意料:每天喝一杯普通咖啡的患者房颤复发率为47%,低于完全不喝咖啡的患者的64%。这说明,对于大多数试图预防心律问题的心脏病患者来说,改喝无咖啡因咖啡或完全戒掉咖啡并非必要。
无咖啡因咖啡对心脏病患者的风险
谈及无咖啡因咖啡对心脏病患者的风险时,夏尔马博士表示,对于高度敏感的患者来说,它可能存在问题。“每杯无咖啡因咖啡含有2至15毫克咖啡因,如果过量饮用,仍会影响高度敏感的人群。咖啡豆的种类也很重要,因为大多数无咖啡因咖啡使用的是罗布斯塔豆,其二萜类化合物含量更高,这类化合物可能导致胆固醇水平变化。”他补充道。
专家继续说道:“某些冲泡方式可能会让未过滤的咖啡油脂(如咖啡醇)渗入杯中,从而提高低密度脂蛋白胆固醇水平。使用纸质滤纸可以有效去除这些油脂。然而,对于患有不稳定心律失常、近期发生过心脏事件,或者医生建议限制咖啡因摄入的患者,咖啡的选择应个体化。”
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结论
大多数心脏病患者每天喝一两杯无咖啡因咖啡通常没有问题。最安全的选择是纯无咖啡因咖啡,并在上午饮用,同时留意改喝后自身症状的任何变化。
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