关键要点
- 酸奶、柑橘类水果和坚果等有益肠道健康的零食可能有助于降低结肠癌风险。
- 经胃肠病学家认可的苹果、西瓜和鳄梨酱等食物有助于消化。
- 健康饮食虽不能替代医疗护理，但在降低慢性疾病风险方面发挥着重要作用。
近年来结肠癌发病率不断上升，尤其是年轻人，因此优先选择有益肠道健康的食物比以往任何时候都更加重要。胃肠病学家Joseph Salhab医学博士一直在社交媒体上向数百万关注者提供有关最佳食物选择和生活方式建议，以促进肠道健康和消化功能。
最近，他在Instagram上分享了一些他最推荐的食物选择，以降低结直肠癌风险。
"请记住，降低风险并不等于消除风险，" Salhab博士在他的Instagram帖子中写道："饮食永远不能替代医学治疗或评估，但应该始终进行讨论，因为我们知道饮食健康的人患慢性疾病的风险较低。"
我们不禁注意到，他的大部分推荐都是一些可以轻松融入日常生活的健康零食。以下是一些经胃肠病学家认可的零食选择，有助于保持肠道健康。
酸奶
酸奶不仅是美味水果沙拉的基础配料，还具有多种健康益处，从支持骨骼健康到心脏健康。一项荟萃分析显示，较高的酸奶消费量与结直肠癌风险降低7%相关。
加入浆果和格兰诺拉麦片的酸奶杯是一种简单健康的零食。今年夏天可以尝试升级版的"迷你冷冻酸奶杯"或"草莓巧克力希腊酸奶片"。
柑橘类水果
如果你喜欢在包里装一个橙子作为方便的零食选择，那么你很幸运。柑橘类水果由于其纤维和水分含量，是肠道健康的最佳选择之一。研究表明，经常食用柑橘类水果可以降低与消化道和上呼吸道相关的癌症风险。
可以直接享用橙子、葡萄柚或克莱门氏小柑橘，也可以将它们加入冰沙中，或用在色彩缤纷的水果沙拉中。
坚果
杏仁、腰果和巴西坚果等坚果富含蛋白质，使其成为令人满意的零食选择。但这并不是它们提供的唯一益处。例如，这位胃肠病学家引用的研究显示，每天食用两份坚果可帮助晚期结肠癌患者降低42%的疾病复发风险。
坚果的肠道健康特性值得你的食品储藏室常备。可以用你喜欢的调味料烤制坚果，如百吉饼调味料或芝麻蜂蜜糖衣。双重功效的选择是将切碎的坚果加入酸奶中，制作出让你的肠道感激的零食。
苹果
每天一个苹果可能真的能"远离医生"。苹果含有对心脏有益的纤维，不仅美味而且营养丰富，许多研究都支持其高营养密度。一项病例对照研究表明，每天食用苹果可使结直肠癌风险降低47%。可以搭配坚果酱或奶酪食用，制作成富含蛋白质和纤维的饱腹感强的健康零食。
西瓜
正如它的名字所暗示的那样，西瓜92%的成分是水。保持充足的水分对健康消化至关重要，因为它有助于肠道蠕动，因此增加水分摄入以及食用像西瓜这样的含水丰富的水果是关键。
单独享用新鲜西瓜就非常美味，但你也可以通过在西瓜片上添加薄荷罗勒调味汁或柠檬皮和盐来提升其风味。
萨尔萨酱和鳄梨酱
番茄和牛油果都被证明可以降低结肠癌风险，这要归功于它们的纤维和抗氧化剂含量。这些水果作为肠道健康的重要来源特别受欢迎，因为它们是我们最喜欢的蘸酱的主要成分！
萨尔萨酱和鳄梨酱是零食或开胃菜的营养选择。没有什么比自制的更好；像"新鲜番茄萨尔萨酱"和"几乎仿照Chipotle风味的鳄梨酱"这样的食谱最适合一起享用。
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