研究者们将一种澳洲人喜爱的水果与更好的健康结果联系起来，并将其视为对抗心脏病的新武器。
那些在每个早午餐菜单上都能见到的美味佳肴可能不仅仅是奶油般的点缀。
根据《美国心脏协会杂志》的一项新研究，牛油果可能是获得良好睡眠的关键。
研究人员追踪了969名年龄在25岁以上的成年人，他们都有腹部肥胖问题，这被定义为女性腰围35英寸或以上，男性腰围40英寸或以上。
在26周的时间里，一半的参与者每天吃一个大号哈斯牛油果，而另一半则继续他们的常规饮食，通常每月食用不到两个牛油果。
正如预期的那样，食用牛油果的组别在血液脂质方面（如甘油三酯和胆固醇）和整体饮食方面都有显著改善。
但让研究人员惊讶的是，这种流行的吐司配料还带来了更好的睡眠。
研究人员指出，牛油果对睡眠的影响可能归因于其丰富的营养成分，因为它“富含单不饱和脂肪酸、膳食纤维、钾、叶酸、维生素K、铜和泛酸”。
令人意外的是，牛油果的摄入并没有与心血管健康的改善相关联，而这实际上是这项研究的初衷。
研究人员指出，牛油果可以作为均衡健康饮食的一部分来改善睡眠，而不应被视为单独的助眠食品。
“睡眠正在成为心脏健康的一个关键生活方式因素，这项研究促使我们考虑营养——以及像牛油果这样的食物——如何在这方面发挥作用，”该研究的作者、宾夕法尼亚州立大学营养科学副教授Kristina Petersen博士说。
“心血管健康受到许多因素的影响，虽然没有一种食物是万能的，但有些食物——比如牛油果——提供了支持心脏健康的多种营养素。这是扩大关于牛油果及其潜在益处科学研究的一个令人鼓舞的步骤。”
这对澳大利亚人来说是个好消息，因为澳大利亚是世界上人均牛油果消费量第三大的国家，仅次于墨西哥和智利。
根据澳大利亚贸易委员会的数据，澳大利亚人每年每人食用4.5公斤牛油果。
其他可以改善睡眠的因素包括减少咖啡因摄入、限制酒精摄入、戒烟、锻炼身体以及睡前减少屏幕时间。
这不是这种多功能超级食品第一次因其意想不到的好处而登上头条。
先前的研究表明，牛油果可能降低“坏”胆固醇并帮助女性减少腹部脂肪，这要归功于它们的健康脂肪和高纤维含量。
2024年的一项研究表明，每天吃少量牛油果可能降低女性患2型糖尿病的风险。
专家们一般建议每天不要超过一个牛油果，以避免不必要的体重增加。
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