洛杉矶，2024年12月10日 /PRNewswire/ — 随着消费者越来越重视整体健康，世界领先的健康饮食应用 Lifesum 揭示了将定义 2025 年的五大食品和饮料趋势。引领潮流的是受 GLP-1 激素疗法启发的功能性食品，如蛋白甜甜圈和绿茶混合饮料。
Lifesum 的洞察揭示了消费者在营养方面的一个转型转变，他们更倾向于选择能够结合身体健康和精神清晰度的整体健康食品。通过分析用户行为，Lifesum 不仅预测了这些趋势，还提供了可操作的见解和工具，使每个人在 2025 年都能更容易地实现整体健康。
1. 含 GLP-1 增强剂的功能性食品
受 Ozempic 和 Wegovy 等 GLP-1 激素疗法启发的功能性食品将在 2025 年占据主导地位，提供支持体重管理的自然方式，而不是替代药物。
- 绿茶混合饮料：含有儿茶素，可以促进自然 GLP-1 分泌，控制食欲。
- 蛋白质增强咖啡和能量饮料：结合咖啡因的好处和蛋白质，提供饱腹感和肌肉健康。
2. 发酵食品和肠道健康食品
肠道-大脑轴仍然是健康爱好者的关注焦点，推动了对发酵和益生菌丰富食品的需求，以支持消化、情绪和免疫系统。根据 Lifesum 的分析，2024 年对肠道健康食品的搜索量增加了 47%。
- 发酵腰果奶酪：富含益生菌的乳制品替代品，具有浓郁的酸味。
- 泡菜超级食物混合物：传统泡菜中添加了姜黄和螺旋藻等成分。
3. 益智饮料
随着精神表现成为优先事项，增强注意力、记忆力和创造力的益智饮料将蓬勃发展。
- 可可基滋补品：含有罗汉果等适应原，有助于改善心情和精神清晰度。
- 抹茶 + L-茶氨酸混合饮料：结合能量和镇静作用，支持认知功能。
4. 富含纤维的食品
纤维的健康益处将成为焦点，提供有利于肠道健康和食欲调节的解决方案，这些方案受到 Ozempic 和 Wegovy 等 GLP-1 激素疗法的启发。
- 富含纤维的气泡水：消化健康与清爽补水相结合。
- 富含纤维的奶昔增补剂：如青香蕉粉等营养粉末，有助于消化健康。
5. 蛋白质力量，尤其是女性
蛋白质强化食品将继续增长，特别是寻求激素平衡、肌肉恢复和代谢健康的女性。根据 Lifesum 的分析，2024 年对高蛋白食品的搜索量增加了 42%。
- 蛋白质甜甜圈：美味而功能性的小吃，富含豌豆和乳清蛋白。
- 肌酸拿铁：早晨的能量提升和肌肉支持必备品。
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