尽管专家建议减少酒精摄入对心脏有益，但最新研究表明，一种酒精饮料可能有助于预防突发心脏骤停。
当我们喝了几杯最喜欢的庆祝饮品后头痛欲裂时，可能会觉得自己的健康状况从未如此糟糕。然而，研究显示，香槟实际上可能对心脏健康有益。
尽管专家们建议通过减少酒精摄入来降低心脏病风险并提高整体健康水平，但我们一直希望关于红葡萄酒对心脏有益的理论能够成立。现在，研究人员表示，香槟和白葡萄酒也可能保护我们的心脏。
这项研究发表在《加拿大心脏病学杂志》上，研究了超过50万人的数据，其中有3147人在14年的随访期间发生了突发心脏骤停（SCA）。
什么是突发心脏骤停？
突发心脏骤停是由心脏电活动异常导致的心跳不规则，从而停止向器官泵血。根据心脏基金会的数据，“每年在澳大利亚有超过32,000人经历心脏骤停”，尽管心肺复苏术可以提高生存机会，但只有大约10%的人在经历SCA后能够存活。突发心脏骤停通常由冠状动脉疾病、电击、严重过敏反应、创伤、受伤或窒息引起。患者可能会失去意识，呼吸异常或完全停止，并突然倒下。
可能预防SCA的变化
复旦大学的罗惠欢领导了这项研究，并表示：“所有以前研究SCA风险因素的研究都是基于假设的，主要集中在有限数量的候选暴露因素上，这些因素基于先前的知识或理论框架。”“我们进行了一项全暴露组关联研究，使用英国生物银行的数据，检查了广泛的环境暴露与健康结果之间的关系，并通过孟德尔随机化来评估因果关系。”
研究团队发现了与突发心脏骤停相关的56个非临床风险因素，涉及生活方式、身体测量、心理社会因素、社会经济地位和当地环境等方面。他们认为，当解决这些因素时，40%到63%的SCA是可以预防的。
罗惠欢说，在与突发心脏骤停相关的可改变因素中，“生活方式的改变是最具影响力的预防措施。”研究团队确定了几个具有心脏保护作用的因素，包括：
- 增加香槟和白葡萄酒的摄入量
- 多吃水果
- 保持积极的情绪
- 控制体重
- 控制血压
- 提高教育水平
该研究关于香槟和白葡萄酒消费的心脏保护效应的发现质疑了长期以来关于红葡萄酒特有心脏保护特性的假设。研究的作者尼古拉斯·格鲁比奇和达科塔·古斯塔夫森在一篇附带的社论中表示，该研究关于“香槟和白葡萄酒消费的心脏保护效应”的发现质疑了“长期以来关于红葡萄酒特有心脏保护特性的假设”。他们说：“关于潜在机制的研究仍不清楚，但这些发现强化了适度饮酒的好处可能比之前认为的更复杂。”
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