困惑于时尚饮食和健康术语？哈佛大学训练的肠道健康专家Trisha Pasricha博士正在通过11条实用的、科学支持的饮食建议来解决这个问题，这些建议有助于更聪明地饮食和支持消化——而无需追求极端的潮流。
在最近的一篇Instagram帖子（6月10日）中，Pasricha博士强调了小而渐进的饮食改变的力量，特别是对于那些习惯于高度加工、低纤维餐食的人。她说：“你不需要从0直接到100，”“逐步建立新习惯是实现持久改变的关键。”
以下是她的主要建议：
• 选择光滑而不是果汁：光滑保留纤维，而果汁则会迅速升高血糖。
• 切换到更健康的动物蛋白：比如鱼、鸡和酸奶代替红肉。一项主要研究将鱼类摄入与癌症风险降低联系起来。
• 增加纤维摄入量：大多数成年人未能达到每天22-34克的目标。更多的纤维意味着更好的消化和更强的微生物组。
• 减少超加工食品：这些食品通常含有乳化剂和人工甜味剂，可能损害肠道健康。
• 拥抱全谷物：糙米和藜麦富含纤维，并与较低的癌症风险相关。
• 避免含糖饮料：一项大型美国研究发现，每天一杯含糖饮料会使早发性癌症风险增加32%。
• 吃纯希腊酸奶：它高蛋白、低碳水化合物——只需避免含糖口味。
• 不要害怕鸡蛋：每天一个鸡蛋可能降低心脏病风险——但适度是关键。
• 放弃加工肉类：香肠、培根和腌肉与较高的癌症风险有关。
• 避免酒精：世界卫生组织表示没有安全的酒精摄入量——任何量都会增加癌症风险。
• 智慧地管理糖分渴望：小而有意识的放纵比严格限制更好，后者可能会适得其反。
Pasricha博士的建议是？跳过捷径，专注于持续、简单的改变。你的肠道——以及整体健康——会感谢你。
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