一名五十多岁、体格健壮且原本健康的男子因长期每日饮用能量饮料导致中风，左侧全身失去知觉。医生最初感到困惑，因其病史清白却血压异常升高，直到该男子承认每天饮用约8罐能量饮料后，才追溯到脑部血栓的成因。此病例促使英国医学杂志病例报告期刊的专家呼吁加强对能量饮料的监管，目前英国超过170万人消费此类产品。近年来对其安全性的担忧日益加剧，尤其因部分产品所含咖啡因超过数杯意式浓缩咖啡。
过量饮用能量饮料引发中风警示
当疲劳袭来时，随手拿起能量饮料看似是快速解决方案，但随着对其健康影响的质疑增多，专家提醒公众需谨慎。2023年12月发表在《英国医学杂志病例报告》的研究表明，过度使用能量饮料可能增加心脏病和中风风险。这名五十多岁患者入院时血压极高，出现左侧身体无力、麻木、平衡障碍以及行走、吞咽和言语困难。检查证实其发生中风。经治疗血压虽暂时下降，但回家后即使服药仍再度升高。
进一步询问发现，他每天饮用约8罐能量饮料，每罐含160毫克咖啡因，远超每日推荐摄入量。停饮后其血压恢复正常，不再需要药物治疗。
能量饮料如何损害心脏健康？
多数能量饮料含有高剂量咖啡因和糖分，两者均引发健康隐忧。
哈佛医学院公共卫生学院营养与流行病学教授胡弗兰克博士向TODAY.com表示：“过量咖啡因会扰乱睡眠、加重失眠并增加心理负担。”
美国食品药品监督管理局建议多数成年人每日咖啡因摄入量不超过400毫克。胡教授指出，单罐能量饮料即可达到甚至超过此限量：小瓶能量 shot 约含230毫克咖啡因，250毫升装饮料约80毫克，600毫升罐装可达190毫克。FDA强调个体对咖啡因反应差异显著。
妙佑医疗国际注册营养师凯瑟琳·泽拉茨基指出，咖啡因除本身可能安全外，当与能量饮料常见其他兴奋剂结合时，总体效应对心脏和血管可能过强。“咖啡因与其他成分混合会产生更强的兴奋反应，影响心率、心律或血压，”泽拉茨基向TODAY.com解释，“这正是导致患者因心脏问题急诊的原因。”
除咖啡因外，胡教授与克利夫兰诊所人类营养中心注册营养师朱莉娅·曾帕诺指出另一隐患：大量添加糖。“过量糖分会导致体重增加、肥胖和2型糖尿病。这类饮料提供无营养空热量，极易摄入超量，”胡教授说。
曾帕诺强调，该糖负荷对糖尿病、肥胖、心脏病或高甘油三酯患者尤为危险，后者会增加心肌梗死和中风概率。“这些饮料还可能诱发上述疾病，”她补充道。
饮用前务必查看成分标签
专家建议选择比能量饮料更健康的提神方案。若仍需购买，应仔细核对标签，避免咖啡因和糖分超标，并警惕冗长成分表。
能量饮料常含咖啡因、糖分、添加维生素及氨基酸，常见成分包括人参、瓜拉纳、左旋肉碱和牛磺酸。曾帕诺解释，这些成分单独使用或安全，但组合效应尚未明确。“部分成分较常见，其他则缺乏充分研究依据，因此不建议频繁饮用，”她表示。建议避开含陌生成分的产品，选择配方更简洁的饮料。
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