糖常常被贴上最不健康成分之一的标签，与体重增加、炎症和慢性疾病等问题相关联。然而，有些食物实际上可能比糖本身对健康更有害。这些食品含有有害添加剂、加工成分和隐藏毒素，长期下来会对身体产生毁灭性影响。
最近，Dr. Eric Berg 分享了他认为比糖“更致命”的四种“隐秘”食物，这些物品在日常饮食中非常普遍。据他所说，反式脂肪、高果糖玉米糖浆、人工甜味剂 和 麦芽糊精 是需要避免的成分。接下来我们将详细介绍这四种成分的危害。
1. 反式脂肪
反式脂肪存在于许多加工和油炸食品中，可以提高坏胆固醇水平，降低好胆固醇，并增加患心脏病、中风和炎症的风险。
“反式脂肪已经存在了超过100年，直到2018年才在美国被正式禁用，” Dr. Berg 指出。
2. 高果糖玉米糖浆
与天然糖不同，高果糖玉米糖浆（HFCS）经过高度加工，可能导致一系列健康问题。
“这比糖更糟糕，因为它会导致更多的体重增加。它还会对肝脏造成大量损害，因为人体处理HFCS的方式与处理酒精相同，” Dr. Berg 说。天哪！
3. 人工甜味剂
尽管它们不含热量，但一些研究表明，这些糖替代品会增加食欲、扰乱肠道健康，甚至增加代谢紊乱的风险。
他指出：“这些甜味剂会影响你的微生物群，甚至可能导致胰岛素抵抗，从而导致体重增加。”
4. 麦芽糊精
尽管被宣传为糖的健康替代品，但麦芽糊精可能会有类似甚至更严重的后果。它可以导致血糖迅速升高，进而引发能量崩溃和体重增加。此外，它存在于许多“低热量”或“减肥”产品中，这种存在可能具有误导性，因为它可能会导致炎症、肠道健康问题以及慢性疾病风险的增加。
“它甚至不是糖；它是淀粉！事实上，它在血糖指数上的表现比糖更糟糕，可以达到185，而葡萄糖仅为100，”他解释道。
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