好，一项新研究表明，进行更多锻炼，摄入超过当前最低推荐量的蛋白质，可能有助于人们在年老时保持更强壮、更独立。目标并不一定是练出一身肌肉，而是延长寿命，并提升在未来数十年里享受生活的能力。一位我认为可能一直很享受生活的人——福克斯医疗团队的迈克医生，现在加入我们，进一步讨论这个问题。迈克医生，很高兴见到你。我们知道蛋白质非常重要。那么首先，我们每天究竟应该摄入多少蛋白质呢？嗯，戴夫，这个标准最近变了。如果你还记得那个倒金字塔图表，其中一个重大变化就是我们需要摄入更多蛋白质，大约每天3到4盎司（约85-113克）。这是对中等身材的普通男性和女性的平均建议。现在你需要做几件事。第一，戴夫，随着年龄增长，我们不想只是虚弱下去。我们需要增肌。如果把阻力训练和更多蛋白质结合起来，一项又一项研究发现，你的身体状况会更好。随着年龄增长，你处理各种事情的能力也会更强。你还需要确保摄入瘦肉蛋白。听着，我妻子是素食主义者，我偶尔会去牛排馆，不带她去。我爱我的妻子，但时不时也喜欢一块好菲力牛排或者一些烧烤肋排。不过，日常来说，平均而言，你应该尽量多吃瘦肉蛋白，比如鸡肉、鱼肉。我妻子吃豆腐。我的意思是，无论你选择什么，但很多人——甚至包括一些举重运动员、竞技健美运动员——都是纯素食者。所以你可以做到，但我们必须多吃。而那些正在服用减肥药（GLP-1类药物）的人，戴夫，他们可能会出现肌肉流失。因此，对他们来说，这一点更为重要。进行阻力训练，保持蛋白质摄入量增加，你就会没事。我有几个问题想请教迈克医生。我经常喝蛋白粉，也吃一些补充剂，甚至可能像肌酸之类的，加到咖啡里——这真的很棒。这些补充剂对人们来说是好的蛋白质来源吗？当然。我以前不看好肌酸，但最新的研究，甚至关于肾脏安全性的数据都相当不错。不过我想强调一点：有肾脏问题的人，或者所谓的肾功能不全患者，需要稍微注意蛋白质的摄入量。但像你这样健康的人，听着，我更喜欢咀嚼食物，我喜欢吃实在的东西。蛋白奶昔和饮料等也没问题，尤其是在去健身房前后喝。但话说回来，我喜欢西兰花。我不想吃西兰花药丸，我想吃真正的西兰花。我也想吃蛋白质——牛排、鸡肉、一块烤三文鱼。这些都很好。好的。我们就说到这里。迈克医生，一如既往的好建议。非常感谢。爱你，戴夫。我也爱你。
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