一项来自英国的新随机临床试验发表在《内科学年鉴》(2025年)上，研究表明，与传统饮食建议相比，遵循地中海饮食可使肠易激综合征(IBS)症状得到更大改善。该研究由伦敦国王学院的Megan Rossi及其同事领导，表明地中海饮食——强调水果、蔬菜、全谷物、豆类、坚果、橄榄油和适量鱼类摄入——可能更有效减轻肠道不适并改善IBS患者的整体生活质量。
该研究将地中海饮食的效果与通常提供给IBS患者的标准化饮食咨询进行了比较，后者通常侧重于减少特定触发食物。在研究期间，遵循地中海饮食的参与者报告了更好的症状缓解、更少的发作以及对餐食更高的满意度。研究人员指出，该饮食中的高纤维、抗氧化剂和抗炎成分可能在促进肠道健康和恢复肠道微生物群平衡方面发挥关键作用。这些发现挑战了传统观点，即标准化饮食调整应作为IBS的一线治疗方法，并为通过更全面的营养策略管理该疾病开辟了新途径。
从临床角度看，这些结果强调了将地中海饮食纳入IBS管理计划的潜力，为限制性饮食提供了一种可持续的、营养丰富的替代方案。患者也发现地中海饮食方法更容易长期坚持，表明更好的依从性和生活方式兼容性。研究人员建议临床医生考虑在IBS护理中纳入地中海饮食指导，并呼吁进行更多研究以了解这些改善背后的特定肠道机制。随着人们对饮食与肠道健康之间联系的认识不断提高，本研究提供了有力证据，表明强调全植物性食物的饮食模式不仅能带来一般健康益处，还能延伸至消化健康和慢性症状缓解。
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