一项新的研究表明，减少热量摄入可能会增加抑郁症状的风险，特别是在男性和超重或肥胖人群中。
这项研究发表在《BMJ营养、预防与健康》杂志上，加拿大的研究人员分析了参与美国国家健康和营养调查的28,525名成年人的数据。参与者完成了一份心理健康问卷，测量诸如情绪低落、疲劳和睡眠不良等症状。
研究人员发现，那些遵循低热量饮食的人比完全不节食的人表现出更多的抑郁症状。
这种效应在男性和被分类为超重或肥胖的人群中更为明显。
大约8%的参与者报告有抑郁症状，而超过70%的人要么超重要么肥胖。
低热量饮食在肥胖人群和试图减肥的人中更为常见。然而，研究人员建议，这些自我强加的饮食限制可能导致营养缺乏——特别是蛋白质、维生素和矿物质的缺乏——使身体处于压力状态，从而恶化心理健康。
以前的研究表明，热量限制饮食可能有助于改善情绪，但这些研究通常涉及精心计划且营养均衡的干预措施。
目前的研究挑战了这些发现，指出现实世界中的节食往往缺乏营养平衡，可能不会提供相同的心理健康益处。
研究作者强调了健康饮食和不健康饮食之间的差异。富含全食物（如水果、蔬菜、全谷物、坚果和瘦肉）的饮食与降低抑郁风险相关。相反，高加工食品和精制碳水化合物的饮食与更高的抑郁风险相关。
NNEdPro全球食品、营养和健康研究所执行主任苏曼特拉·雷教授评论该研究时说：“这增加了越来越多将饮食与心理健康联系起来的证据。”
“缺乏对认知功能重要的营养素（如欧米伽-3和维生素B12）的限制性饮食可能导致抑郁症状。然而，还需要更多设计良好的研究来更好地理解这些关系。”
尽管这项研究存在局限性，并不能证明直接因果关系，但它提出了重要问题，即医疗保健专业人员在建议减肥或饮食改变时需要特别注意——尤其是对于那些已经面临心理健康挑战的人。
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