(NEXSTAR) — 一项周一在美国营养学会上发表的研究表明，一杯提神的咖啡可能还对女性的长期健康有益。
“我们的研究有几个关键优势，”多伦多大学的兼职教授、首席研究员Sara Mahdavi在一份新闻稿中说。“除了大样本量和30年的随访外，我们评估了长寿和健康老龄化的多个方面，以及在研究开始后每四年收集一次的非常全面的营养和生活习惯信息。”
该研究跟踪了47,513名女性，使用了自1984年以来护士健康研究中的饮食和健康数据。
尽管这项研究尚未经过同行评审或发表，但专家表示，支持数据非常丰富，其结论与其他多项发现咖啡具有益处的研究一致。
“数据显示，喝咖啡实际上是有益的，”一位未参与该研究的塔夫茨大学教授在接受《纽约时报》采访时说。
研究发现了什么？
该研究调查了参与者喝咖啡、茶、可乐或脱咖啡因咖啡的频率，同时考虑了其他可能影响健康老龄化的因素，如体重、吸烟、饮酒、体育活动、教育水平和蛋白质摄入量。
每四年，研究人员都会收集参与者关于营养和生活习惯（包括定期咖啡因摄入）的后续信息。
三十年后，有3,706名女性符合健康老化的定义：“活到70岁或以上，没有11种主要慢性疾病，保持身体功能，心理健康良好，无认知障碍，无记忆问题。”
在中年时期，这些女性平均每天摄入315毫克咖啡因，相当于约1.5大杯咖啡。根据研究，绝大多数咖啡因摄入来自普通咖啡。
“对于健康老化组的女性来说，每天多喝一杯咖啡与晚年生活良好的几率增加2%到5%，最多可达五小杯，即按今天的标准约为2.5杯，”新闻稿中说。
相反，研究人员发现，健康老龄化与脱咖啡因咖啡或茶之间没有关联。“健康益处似乎只针对咖啡，而不是广义上的咖啡因，”Mahdavi在接受福克斯新闻数字频道采访时说。“我们没有看到同样的关联出现在脱咖啡因咖啡、茶或含咖啡因的苏打水中，这表明咖啡独特的生物活性化合物组合可能起着关键作用。”
研究发现，含咖啡因的苏打水降低了参与者健康老化的几率20%到26%。
“尽管初步结果表明，小而持续的习惯可以塑造长期健康，”Mahdavi说。“适量的咖啡摄入可能在结合其他健康行为（如定期锻炼、健康饮食和不吸烟）时提供一些保护作用。虽然这项研究增加了先前证据，表明咖啡摄入可能与健康老龄化有关，但咖啡的好处相对于整体健康生活方式的影响相对较小，需要进一步研究。”
研究的局限性
尽管样本量很大，Mahdavi指出，该研究主要考察的是白人、受过教育的女性卫生专业人员的健康和习惯。
“需要进一步的工作来确认这些结果是否适用于更广泛的人群，”她告诉福克斯新闻数字频道，并补充说，尽管结果对咖啡饮用者是积极的，但该研究并未显示饮料与长期健康之间的直接因果关系。
换句话说，没有保证开始喝咖啡会带来更健康的衰老过程，但研究建议，经常喝咖啡的人不必为了维持健康而减少咖啡摄入量，科罗拉多大学安舒茨医学院医学教授David Kao在接受CNN采访时说。
对于那些不是咖啡饮用者或避免摄入咖啡因的人来说，Mahdavi的团队并不建议他们养成这种习惯。
有高血压、睡眠问题或焦虑等医疗问题的人，在饮用咖啡之前应咨询医疗保健提供者，因为这可能不合适。
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