莉莉·门克
2025年10月18日 12:30
经营养师玛丽亚·劳拉·哈达德-加西亚审核
摄影师：罗比·洛扎诺，食品造型师：朱利安·亨萨林，道具造型师：乔什·霍格尔
享受一顿饱腹可口的午餐，帮助提升肠道健康。这些午餐采用益生元和益生菌成分，不含添加糖，不仅能让你感到饱足满足，还能改善消化功能。此外，所有这些餐点都符合地中海饮食的要求，这是目前最健康的饮食模式之一。下次需要午餐灵感时，不妨尝试我们的高蛋白黑豆沙拉或黄瓜鹰嘴豆泥卷——你可能会发现新的最爱！
01 of 12
爱我白豆沙拉
摄影师：珍·考西，食品造型师：艾米丽·纳博尔斯·霍尔，道具造型师：汉娜·格林伍德
这款爱我白豆沙拉是一道明亮、风味十足的菜肴，让人难以抗拒，灵感源自"爱我鸡"。嫩滑的白豆与晒干的番茄、新鲜罗勒和奶油酱汁混合，每一口都浸润着浓郁风味。制作简单快捷，非常适合餐食准备、野餐或搭配烤肉食用。
02 of 12
简易鹰嘴豆沙拉
阿里·雷德蒙德
这款简易鹰嘴豆沙拉午餐盒是一道新鲜、无需烹饪的午餐，非常适合忙碌的工作日。鹰嘴豆与清脆的黄瓜、多汁的樱桃番茄混合，再加入柠檬汁和橄榄油，带来清爽口感。食谱很容易放大，可以一次性准备多份，让你的冰箱充满即拿即走的午餐。只需记得在享用当天加入饼干，以保持其酥脆美味。
03 of 12
高蛋白黑豆沙拉
摄影师：布里特尼·科特雷尔，食品造型师：朱莉娅·利维，道具造型师：艾比·阿姆斯特朗
在这道高蛋白沙拉中，黑豆是主角。作为植物蛋白的主要来源，它们使沙拉令人满足，其奶油质地与甜薯、清脆蔬菜和柑橘酱汁完美搭配。这是午餐或晚餐的简单、饱腹选择——尤其适合那些希望在饮食中增加更多植物蛋白的人。
04 of 12
高蛋白黄瓜三明治
摄影师：布里特尼·科特雷尔，食品造型师：朱莉娅·利维，道具造型师：艾比·阿姆斯特朗
这款高蛋白黄瓜三明治的特色是用农家干酪、白味噌、酱油和米醋搅拌而成的奶油涂抹酱。这种混合物提供了奶油质感的蛋白质补充，与切片黄瓜完美搭配，黄瓜增添了清脆、新鲜的口感。
05 of 12
鹰嘴豆谷物碗配羊乳酪和番茄
摄影师：杰克·斯特恩奎斯特，食品造型师：香农·戈福德，道具造型师：布里安娜·加扎利
这款鹰嘴豆-法罗谷物碗是一道丰盛的菜肴，富含植物蛋白、纤维和大量新鲜风味。法罗是一种具有坚果味和耐嚼质地的全谷物，作为基底与嫩滑的鹰嘴豆和蔬菜完美搭配。如果你手头没有法罗，可以轻松替换为藜麦、糙米或大麦。
06 of 12
黄瓜鹰嘴豆泥卷
摄影师：阿里·雷德蒙德
这款黄瓜鹰嘴豆泥卷是一道清脆、清爽的午餐，富含蔬菜。切碎的绿色卷心菜增添了令人满足的脆感，而奶油酱汁（用泡菜汁调味，但不含泡菜）在不过量钠的情况下增加了酸味。鹰嘴豆泥提供了奶油基底，与新鲜脆嫩的蔬菜完美搭配。为了省事，可以用预先切好的卷心菜沙拉混合物代替自己切碎的卷心菜。
07 of 12
无需烹饪的黑豆塔可碗
摄影师：雅各布·福克斯，食品造型师：萨米·米拉，道具造型师：约瑟夫·瓦内克
这些配以青柠奶油的黑豆塔可碗是一道清爽的无需烹饪餐点，非常适合忙碌的日子。它们以丰盛的黑豆、蔬菜和酸爽的配料层层叠放在脆卷心菜和生菜上。青柠奶油增添了酸爽、奶油般的收尾，将所有风味融合在一起。可以按照下面建议的配料享用这些简单的碗，或用你自己的最爱定制。
08 of 12
黄瓜菠菜三明治
摄影师：罗比·洛扎诺，食品造型师：朱利安·亨萨林，道具造型师：乔什·霍格尔
这款黄瓜菠菜三明治轻盈清爽，将清脆的黄瓜与柔嫩的菠菜结合，带来新鲜的绿色口感。搭配全麦面包和奶油涂抹酱，既简单又令人满足。非常适合在工作或在家快速午餐，这款三明治是一种无需费力的选择。
09 of 12
5种成分的牛油果鹰嘴豆沙拉
摄影师：杰克·斯特恩奎斯特，食品造型师：萨米·米拉，道具造型师：加布里埃尔·格雷科
这款牛油果鹰嘴豆沙拉是一道新鲜、美味的菜肴，几分钟内就能完成。仅需五种成分，既简单又令人满足。奶油牛油果与丰盛的鹰嘴豆完美搭配，成为一份饱腹的植物性餐点。无需烹饪，最少的准备，是完美的快速午餐或晚餐。
10 of 12
牛油果金枪鱼沙拉三明治
摄影师：珍·考西，食品造型师：朱利安·亨萨林，道具造型师：克里斯蒂娜·戴利
这款牛油果金枪鱼沙拉三明治是你一直在等待的完美组合！它将经典金枪鱼沙拉与成熟的牛油果相结合，带来新鲜、奶油般的风味和质地。这是对你日常金枪鱼沙拉的理想升级，肯定会成为你在工作或家中的新最爱午餐三明治。
11 of 12
蔬菜卷
摄影师：布里·戈德曼，食品造型师：安妮·普罗布斯特，道具造型师：约瑟夫·瓦内克
这些卷饼富含蔬菜，包括西葫芦、甜椒和菠菜。蔬菜在煎锅中快速烹饪，因此你可以很快完成这份简单的午餐。鹰嘴豆泥增加了植物蛋白，并防止卷饼变干。
12 of 12
西兰花奶酪熔岩三明治
摄影师：珍·考西，食品造型师：艾米丽·纳博尔斯·霍尔，道具造型师：朱莉娅·贝利斯
这些西兰花奶酪熔岩三明治将脆嫩的西兰花与融化的奶酪层结合在两片脆皮面包内，制作出丰富奶油的三明治。这些20分钟的奶酪熔岩是终极舒适食品——令人满足且充满人人喜爱的奶酪美味。我们在炉灶上将这些三明治煎脆，但如果你有三明治压机，也可以使用它。
【全文结束】
