研究人员发现,每周吃两种水果可以降低你的早死风险。英国国民医疗服务体系(NHS)表示,水果和蔬菜可以帮助对抗严重的健康问题并调节肠道健康,但现在科学家们认为它们还可以减少早死的风险。
科学家们声称,每周吃两次特定的水果可以将早死的风险减半。《营养前沿》杂志上的一项研究发现,每周吃四次苹果可以将患心脏病的风险降低约40%。每周吃三到四次香蕉也可以降低早死的风险。
研究人员发现,香蕉可以将早死的风险降低约30%。这项研究由中国长江医院的研究人员进行,他们调查了2,184名患有高胆固醇的男女。
在10年的研究中,他们发现那些每周吃三到四次苹果的人因任何原因早死的可能性显著降低。他们得出结论,香蕉对死亡率也有类似的影响。
研究人员表示,吃水果还可以降低心血管疾病和高血压等疾病的风险,同时有助于解决肥胖问题。此外,吃水果还有助于提升心理健康。该研究支持地中海饮食,这种饮食方式可以降低心血管疾病、癌症、糖尿病甚至阿尔茨海默病的风险。
NHS建议人们每天至少吃五份水果和蔬菜,每份约为80克。这一建议基于世界卫生组织(WHO)的建议,WHO建议人们每天应摄入约400克的水果和蔬菜。这有助于降低心脏病、中风和某些癌症等健康问题的风险。
NHS表示,水果和蔬菜是纤维的良好来源,有助于改善肠道健康。它们也是维生素和矿物质的来源,包括叶酸、维生素C和钾。
研究人员写道:“本研究的结果表明,每周吃3-4次苹果或香蕉可以显著提高高胆固醇患者的10年生存率,而同时吃这两种水果的效果更好。然而,进一步增加摄入频率并不会带来额外的好处。”
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