一项新研究发现,许多日常化学物质可能损害你肠道中的有益细菌。这些细菌对维持身体健康至关重要,但研究人员发现168种不同的人造物质会抑制这些微生物的正常生长。这些化学物质常见于食物、饮用水和环境中,但此前人们认为它们不会影响肠道细菌。
该研究由剑桥大学的科学家进行。他们在实验室测试了1000多种不同化学物质对22种常见肠道细菌的影响。这些化学物质包括用于农作物的农药(如除草剂和杀虫剂)以及存在于塑料和阻燃剂中的工业化学物。
我们的肠道中栖息着数千种不同类型的细菌,它们有助于消化、免疫系统、心理健康等。如果这些微生物的平衡被打破,可能导致体重、情绪、炎症和疾病问题。
不幸的是,大多数化学物质的安全测试并未检查它们对肠道细菌的潜在影响。这是因为这些化学物质原本设计用于其他目的——例如杀灭害虫——而非针对人类或体内细菌。
令人惊讶的是,许多测试的化学物质对肠道细菌产生了强烈影响。研究人员尤其担忧地发现,某些细菌在接触特定污染物后,对抗生素如环丙沙星产生了耐药性。如果在人体内发生这种情况,可能使某些感染更难治疗。
为了帮助预测未来哪些化学物质可能有害,研究团队开发了一个基于人工智能的计算机程序。该工具利用科学家从实验室实验中学到的知识,推测新化学物质是否可能伤害肠道细菌。目标是使从源头设计更安全的化学物质变得更容易。
研究结果及AI工具已发表在《自然·微生物学》期刊上。首席研究员因德拉·鲁博士表示,许多被认为安全的化学物质对肠道微生物产生了意想不到的影响。他解释说,即使是用于阻燃剂和塑料产品的工业物质,也可能扰乱微生物组。
项目高级研究员基兰·帕蒂尔教授表示,研究最令人兴奋的部分是它为科学家提供了一种在新化学物质广泛使用前进行测试的方法。这样,我们可以致力于实现产品对人类和体内有益微生物都安全的未来。
参与此项工作的另一位研究员斯蒂芬·卡姆拉德博士强调,肠道安全应成为任何新化学物质测试的一部分。由于这些物质可能通过食物和水进入人体,了解它们对肠道健康的影响至关重要。
然而,研究团队也指出,还需要更多工作。目前,我们尚不清楚在现实生活中有多少这些化学物质真正到达肠道。未来的研究需要追踪人们日常暴露于这些物质的程度。
在了解更多之前,研究人员建议采取简单措施降低风险:食用前清洗水果蔬菜,避免在花园中使用农药,以减少接触有害化学物质。
总之,这项研究表明,许多日常化学物质可能正在悄然损害你肠道中的有益细菌。通过更好的研究和更智能的化学设计,科学家希望在继续生产和使用有用产品的同时,保护肠道健康。
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