一项突破性研究表明,肠道微生物组的构成可以预测个人对由克雷伯氏菌(Klebsiella pneumoniae)和大肠杆菌(E. coli)等细菌引起的潜在致命感染的易感性。研究人员指出,饮食选择可以在改变肠道环境方面发挥重要作用,从而降低这些风险。
研究团队分析了来自45个国家超过12,000人的肠道微生物组样本,采用了包括人工智能在内的先进计算技术。他们的研究结果发表在《自然微生物学》(Nature Microbiology)上,表明肠道中特定的细菌谱型可以预示其是否容易被肠杆菌科(Enterobacteriaceae)等有害细菌定植。
剑桥大学兽医学系的研究员亚历山大·阿尔梅达博士(Dr. Alexandre Almeida)表示:“我们的研究结果表明,我们吃什么对于控制感染一系列细菌的可能性非常重要,因为这会改变我们的肠道环境,使其对入侵者更加不利。”
该研究突出了135种常见于健康个体的肠道微生物物种,这些物种似乎能保护人体免受有害的肠杆菌科细菌侵害。其中,粪杆菌属(Faecalibacterium)因其分解膳食纤维产生短链脂肪酸的能力而脱颖而出,从而创造出一个抵御感染的肠道环境。
阿尔梅达博士进一步解释说:“通过食用蔬菜、豆类和全谷物等富含纤维的食物,我们可以为肠道细菌提供原料,使其产生短链脂肪酸——这些化合物可以保护我们免受这些致病菌的侵害。”
研究还发现,益生菌在预防肠杆菌科感染方面的效果有限,因为它们并不能直接改变肠道环境。研究人员敦促人们优先选择富含纤维的饮食,以促进有益细菌的生长,从而减少因危险病原体引发疾病的可能性。
克雷伯氏菌已被确认为严重感染的致病因子,包括肺炎和脑膜炎,这凸显了这一发现的重要性。
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