5种不会让你失眠的深夜小吃

5 late-night snacks that won’t keep you awake all night

英国英语健康饮食
新闻源:Yahoo Life UK
2025-08-01 04:48:25阅读时长2分钟924字
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午夜饥饿难耐?选择得当的小吃不会影响你的睡眠

配图说明:健康轻食

《雅虎新闻》生活方式专栏记者 Kate Ng 更新于2025年7月29日(英国时间)

6分钟阅读时长

当夜深人静时,肠胃的咕咕作响常常让人难以入眠。如何选择既能满足食欲又不影响睡眠的小吃?营养学专家建议避开高脂肪、高盐分、高糖分的"三高"食物,这类食品会导致血糖波动进而干扰睡眠质量。

注册营养师艾米丽·利明博士在接受《雅虎英国》采访时表示:"虽然不建议深夜大量进食,但如果确实感到饥饿,适当补充轻量易消化的食物是合理的。人体睡眠时消化系统仍在运转,只是效率降低,因此选择易分解的食物有助于维持优质睡眠。"

以下五种深夜小吃方案经过科学验证:

希腊酸奶配浆果

配图说明:希腊酸奶与覆盆子蓝莓组合

希腊酸奶富含益生菌,其发酵过程产生的乳酸菌可促进肠道健康,同时乳糖含量低于普通酸奶。搭配蓝莓、覆盆子等浆果,既能补充色氨酸(促进睡眠的氨基酸),又能通过浆果自身含有的褪黑素调节生物钟。

酸面包配黄油

配图说明:酸面包片配黄油

酸面包经天然酵种发酵产生益生菌和益生元,其含有的复合碳水化合物能维持血糖平稳。发酵过程中产生的耐性淀粉可减少夜间血糖波动,避免能量骤升骤降。

水果坚果种子组合

配图说明:混合坚果与水果

樱桃、草莓等水果富含褪黑素,杏仁、核桃等坚果及南瓜籽、奇亚籽、亚麻籽富含镁元素。镁元素在神经系统调节中起关键作用,可缓解焦虑情绪。该组合同时提供膳食纤维和优质蛋白,带来持久饱腹感。

燕麦粥

配图说明:热燕麦粥

燕麦含有镁元素和褪黑素,适量摄入有助于促进睡眠。需要注意控制分量避免过量进食引发胃酸反流,建议以小碗分量满足需求即可。

洋甘菊茶

配图说明:热腾腾的洋甘菊茶

当饥饿感源于情绪需求时,洋甘菊茶是理想选择。其含有的芹菜素(apigenin)类黄酮具有镇静作用,制作过程本身就能帮助身心放松。这种传统助眠饮品已被多项研究所证实对改善睡眠质量有积极效果。

解析夜间饥饿的成因

利明博士指出,夜间饥饿可分为三种类型:

  1. 生理饥饿:可能因晚餐摄入不足引发
  2. 情绪饥饿:压力释放需求的表现
  3. 味觉饥饿:单纯追求美味的即时满足

专家建议建立规律饮食习惯,必要时可在正餐后增加健康甜品(如80%可可含量的黑巧克力配水果)来获得持续满足感。对于规律出现的深夜饥饿,建议从调整正餐结构和进食时段着手改善。

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