我们通常认为水是饮料的黄金标准。毕竟,水对生命至关重要,包括从消化到适当循环、温度控制、肌肉功能和细胞健康的一切。
但你不必只喝白水来保持水分。以下是五种其他专家认可的饮料,它们不仅提供水分支持,还具有额外的营养益处。
- 黑咖啡
"黑咖啡提供多种健康益处,因为它含有1000多种生物活性化学物质,可以促进长寿,"综合医学专家和女性健康专家贝齐·格林利夫博士表示。
包括数百万人数据的大量长期研究表明,每天饮用约3杯(约24盎司)咖啡有助于延长寿命、降低心脏病风险并保护认知功能。
原因何在?咖啡豆中的生物活性化合物已被证明有助于平衡血糖、降低炎症,甚至在运动期间增加脂肪燃烧潜力。
但并非所有咖啡都一样。传统咖啡豆是农药处理最多的作物之一,并且在加工过程中容易受到霉菌污染。为了确保从咖啡豆中获取所有抗氧化剂,请选择高质量、有机且无霉菌的咖啡。
- 茶
无论你喝的是红茶、绿茶还是乌龙茶,茶叶都富含多酚,支持心脏健康、消化和镇静能量——这要归功于咖啡因和L-茶氨酸的独特组合。
咖啡因增加精神能量并减少疲劳,而L-茶氨酸(茶叶中天然存在的氨基酸)通过支持神经递质如γ-氨基丁酸(GABA)、多巴胺和血清素来促进放松,帮助平衡咖啡因的刺激作用。
研究表明,这种组合可以比单独任一化合物更有效地改善认知表现、注意力和反应时间。
草药茶也可以是不错的选择。只需记住,这些茶的健康益处因植物而异(例如,薄荷茶可能有助于消化舒适,而芙蓉茶可能有助于滋养皮肤)。
- 开菲尔
开菲尔是一种发酵乳饮料,提供一些补水益处,但它最著名的是支持肠道微生物组。
许多开菲尔含有多种益生菌菌株,有助于创造更具弹性和多样性的肠道微生物组。虽然开菲尔可能有点酸,不能直接从瓶中饮用,但你可以在奶昔或隔夜燕麦中用水或牛奶代替它。
- 骨头汤
骨头汤是通过长时间炖煮动物骨头和蔬菜制成的。这个过程提取维生素和矿物质、胶原蛋白和蛋白质。
"骨头汤富含易于消化的蛋白质和矿物质,"注册营养师钟颖怡说道。"我用整只鸡、牛筋和大量蔬菜残渣。我还添加了一些中医草药成分,如枸杞、当归和八角,使汤更具功能性。葱和手头上的新鲜香草也是必须的。"
你可以将这种骨头汤作为营养滋补品饮用,或用于汤、炖菜或意大利面菜肴中。
- 电解质饮品
电解质饮品比以往任何时候都更受欢迎,因为人们意识到补水不仅取决于总水摄入量。
正如《永远强大》一书的作者加布里埃尔·莱昂博士表示:"过度强调仅靠白水造成的补水错误。有效的补水包括液体和电解质的平衡,尤其是对活跃的个体而言。"
这正是电解质饮品发挥作用的地方。这些粉末溶于水,提供钠、钾、镁和氯的组合。
富含电解质的饮料有助于补充关键矿物质,包括钠、钾和镁。
要点
这些饮料都计入你每日的补水需求——而且不含任何添加糖(前提是你选择正确的电解质粉末)。此外,它们的维生素、矿物质、益生菌和抗氧化剂为你的整体健康提供额外支持。所以,继续享受一杯滋补饮品,与你信赖的水瓶一起享用吧。
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