如今,我们更加意识到含糖饮料对健康的影响,这是有充分理由的。数百万美国人患有2型糖尿病,减少糖分摄入有助于人们管理和预防这种疾病。然而,一些流行的饮料因为可以(合理地)在标签上标注"无糖"而保留了它们的"健康光环"。但专家强调,这些"无糖"标签并不意味着其中没有任何有问题的成分。
德克萨斯基督教大学应用健康科学副教授唐·图沙拉·加尔巴达奇博士(Don Thushara Galbadage, Ph.D., MPH)表示:"许多被宣传为健康或低热量的饮料可能含有长期对身体有害的成分。了解它们的真正影响有助于消费者做出明智的决定,避免营养失衡或代谢紊乱。"
事实上,一种流行的"健康"饮料可能正在消耗你的钙含量。医生们透露是哪一种饮料,为什么这种饮料会降低钙含量,以及应该饮用什么来更好地支持骨骼健康。
医生警告说,减肥汽水可能使身体更难吸收钙,这可能导致这种重要矿物质水平降低。Sleepopolis首席医疗顾问拉吉·达斯古普塔医学博士(Dr. Raj Dasgupta, MD)表示:"减肥汽水通常含有磷酸。这种酸可能使你的身体更难吸收钙,甚至可能从骨骼中提取钙。长期来看,如果你用汽水代替牛奶或其他富含钙的饮料,这可能会削弱骨骼。"
此外,减肥汽水可能含有咖啡因,这是一种会导致你更频繁排尿的利尿剂。达斯古普塔博士指出,你的尿液中会流失微量的钙。如果你的钙水平已经很低,频繁排尿就会成为问题,使你面临骨折等健康问题的风险更高。
说到这一点,2020年《Nutrients》杂志的一项研究发现,软饮料的消费与骨折几率升高有关。
减肥汽水会降低现有的钙水平吗?
减肥汽水可能会降低身体的钙水平,鉴于它们通常因为不含卡路里或添加糖而被宣传为"健康",这可能会让人感到惊讶。
Ohonay健康创始人、董事会认证内科医生奥因坎索拉·阿沃迪亚医学博士(Dr. Oyinkansola Awodiya, MD)警告说:"这些产品往往吸引更广泛的受众,因为它们看起来比普通汽水'更好',但里面的成分可能会干扰维生素和营养素的吸收。长期来看,这可能会影响骨骼健康、新陈代谢和整体健康。"
医生解释了当你过量饮用减肥汽水时钙水平会发生什么变化:
1. 磷酸限制钙的吸收
你是否好奇为什么减肥汽水尝起来如此酸爽?这是因为磷酸。虽然味蕾可能喜欢这种味道,但它使骨骼更难吸收钙。
家庭医生克里斯托弗·斯库德里博士(Dr. Christopher Scuderi, DO, FAAFP)指出:"高磷酸负荷可以在我们的消化道中结合钙,限制其吸收。如果体内没有足够的钙来抵消磷酸,身体可能会从现有储备中提取,这可能会影响骨密度。"
他指出,如果身体已经缺钙,磷酸风险就是一个问题。对于钙水平正常的人,偶尔喝一杯减肥汽水可能没问题(至少从骨骼健康的角度来看)。然而,他说绝经后妇女和甲状旁腺功能减退症患者钙水平较低的风险更高,因此他们需要特别注意减肥汽水的摄入量。
2. 咖啡因让你排尿(排出钙)
咖啡因可能会给你带来能量冲击。当你不得不冲向厕所时,额外的能量就派上用场了,这正是在饮用含咖啡因饮料后不久你将要做的事情。
加尔巴达奇博士解释说:"咖啡因是一种温和的利尿剂,意味着它会增加尿液的产生。这可能导致通过尿液流失少量但可测量的钙。频繁饮用含咖啡因的减肥汽水会加剧这种影响,特别是如果饮食中的钙摄入量已经很低。"
3. 减肥汽水有隐蔽的炎症作用
阿沃迪亚博士指出,软饮料消费——是的,包括减肥汽水——通常与肥胖和炎症有关,"这可能会干扰身体在肝脏和肾脏中激活维生素D的能力。"她说,这个过程对钙吸收至关重要。
4. 减肥汽水可能影响肠道健康
你可能不会将肠道健康与强健的骨骼联系起来,但你身体的系统是作为一个团队一起工作的。阿沃迪亚博士补充说:"减肥汽水中的人工甜味剂可能对肠道健康产生负面影响,这可能会破坏身体有效吸收钙和其他关键营养素的能力。"
5. 你可能会少喝支持骨骼健康的饮料
医生对减肥汽水最大的担忧之一是,它通常作为"替代饮料",取代了真正能强健骨骼的饮料。
达斯古普塔博士说:"经常喝减肥汽水的人通常喝的牛奶或水更少。这意味着他们可能总体摄入的钙更少,并错过了有助于保持矿物质平衡的饮料。长期来看,这可能会降低钙水平并损害骨骼健康。"
钙对人体有什么作用?
"钙对骨骼和牙齿强度、肌肉收缩、神经功能和血液凝固至关重要,"加尔巴达奇博士指出。
他警告说,长期缺钙可能导致:
- 骨量减少或骨质疏松症(骨骼变弱)
- 骨折风险增加
- 肌肉痉挛或抽搐
- 长期骨骼问题(如果缺钙在生命早期就开始)
我每天需要多少钙?
这取决于你的年龄和性别。美国国立卫生研究院膳食补充剂办公室的指南指出:
- 19至50岁成人(包括孕妇/哺乳期妇女):1,000毫克
- 51至70岁男性:1,000毫克
- 51至70岁女性:1,200毫克
- 71岁及以上成人:1,200毫克
医生建议首先从食物中获取钙。达斯古普塔博士表示,优质的钙来源包括:
- 乳制品(牛奶、酸奶和奶酪)
- 鱼类(带骨的三文鱼和沙丁鱼)
- 绿叶蔬菜(羽衣甘蓝、白菜和芥菜)
- 豆类和坚果(白豆和杏仁)
- 强化食品(添加钙的谷物和橙汁,但要注意橙汁中过多的糖分)
至于补充剂?如果你的钙水平正常,你不需要——也不应该需要——它们。
斯库德里博士警告说:"每天摄入超过2,000-2,500毫克的过量钙是有风险的。"
他说,摄入过多的钙可能导致:
- 肾结石
- 心脏问题
- 便秘
- 胃痛
"非常重要的是要了解,这些风险在补充剂摄入时更高,而不是通过食物摄入钙时,"他指出。"与你的家庭医生讨论你的钙补充剂,以确保你服用安全的剂量,并讨论如何确保从饮食中获取足够的钙。"
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