医生刚刚发现了一种与这种饮料相关的可怕综合症

Doctors Just Discovered a Scary Syndrome Linked to This Drink

喝一杯冰沙在炎热的日子里可能是许多人童年的核心记忆之一。然而，这种冰冷的甜点却刚刚被发现与一种危险的儿童综合症有关——有些儿童在饮用后仅一小时内便出现症状。

这种被称为“甘油中毒综合症”的病症，在英国和爱尔兰的近二十名儿童中被检测到，其症状令人担忧。这一切让家长们不禁疑惑：“我的孩子还能安全地喝冰沙吗？”《女性健康》杂志与专家一起解读了这项研究，以了解这些含糖饮料的最新动态。

以下是研究发现的内容，以及医生希望人们在给孩子饮用冰沙时需注意的事项。

专家介绍：Jamie Alan博士是密歇根州立大学药理学与毒理学副教授；Gina Posner博士是加州喷泉谷纪念医疗集团的儿科医生；Shirel Stetson博士是罗格斯新泽西医学院儿科助理教授；Ashanti Woods博士是马里兰州巴尔的摩仁慈医疗中心的儿科医生。

研究发现了什么？

该病例回顾发表在《儿童疾病档案》上，分析了2009年至2024年间21名儿童的医疗记录。这些儿童在饮用冰沙后不久生病并需要住院治疗。

研究人员发现，所有年龄在两岁至六岁之间的儿童在饮用冰沙后都出现了相同的症状。研究人员将这些症状归因于一种称为“甘油中毒综合症”的病症。

根据研究作者的说法，这是一件大事。“临床医生和家长应警惕这一现象，公共卫生机构应确保明确传达以下信息：年幼的儿童，尤其是八岁以下的儿童，应避免饮用含有甘油的冰沙饮料，”他们在结论中写道。

什么是甘油中毒综合症？

甘油中毒综合症是一种在摄入甘油后可能发生的病症，甘油是一种常见于无糖冰沙或声称不含添加糖的饮料中的成分。密歇根州立大学药理学与毒理学副教授Jamie Alan博士解释说，甘油可以防止冰沙完全冻结，从而在不使用高糖的情况下实现“冰沙”效果。

根据病例回顾，受影响的儿童表现出意识下降、突然且严重的血糖水平下降（即“低血糖”）以及血液中酸的积累（即“代谢性酸中毒”）。研究人员发现，这些症状在儿童饮用含甘油的冰沙后一小时内迅速出现。

什么是低血糖？

根据美国国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所（NIDDK），低血糖是指血液中的葡萄糖水平降至被认为是“健康”的水平以下。

它可能导致一系列症状，从感到颤抖和焦虑，到失去意识甚至癫痫发作。

患上该综合症的儿童发生了什么？

幸运的是，那些经历甘油中毒综合症的儿童最终都恢复了正常。研究人员发现，95%的儿童在停止饮用冰沙后未再出现症状。

为什么冰沙会导致这种综合症？

罗格斯新泽西医学院儿科助理教授Shirel Stetson博士指出，这似乎与甘油有关。甘油是一种味道甜美的粘稠液体，“身体会迅速吸收它。”Stetson博士补充道：“过量摄入可能会压倒正常的代谢途径。”因此，儿童可能会生病。

Alan指出，甘油被引入饮料中是因为人们对食品和饮料中的高糖含量感到担忧，于是用这种替代品来取代真糖。但据加州喷泉谷纪念医疗集团的儿科医生Gina Posner博士称，过量甘油似乎会产生一个意想不到的副作用，即引发儿童（尤其是年幼儿童）的低血糖。“绝对是甘油的问题，”她说。

饮用冰沙是否安全？

本研究特别关注儿童，因此Alan建议对八岁以下儿童饮用无糖冰沙要“非常谨慎”，这一点也得到了Posner博士的认可。“如果你想给孩子喝冰沙，就给他们喝含糖的冰沙，”她说。

但她还强调，无论哪种类型的冰沙，都应注意控制孩子饮用的量。“不要给他们太多，”Posner博士说。当然，患有糖尿病、代谢紊乱或低血糖病史的儿童更应格外小心，Stetson博士说。

总的来说，马里兰州巴尔的摩仁慈医疗中心的儿科医生Ashanti Woods博士表示，父母应考虑孩子所吃零食的营养价值，或缺乏营养价值。“如果有疑问，父母应避免让孩子吃这类零食。”

但如果孩子过去曾喝过冰沙，父母也不必惊慌，Alan说。“这项研究只调查了21个病例，数量相当少，”她说。“我猜这种情况相对罕见。”

对于成年人来说，Alan表示冰沙通常是安全的。如果你打算享用这种饮料，只需采取一些预防措施即可。“适量也很重要，”Alan说。“任何东西过量都可能有害，所以选择小杯而不是大杯。”

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