我们的下一个环节叫“三件简单的事”。“三件简单的事”由联合健康集团赞助,致力于缩小女性健康差距。我们的目标是为大家提供有益健康的贴士。那么,你能做哪三件简单的事来改善肠道健康和整体健康呢?嗯,我告诉人们的第一件事是:当我说“多吃纤维”时,我不希望你想着要减少什么。一个简单的方法是问自己:“我今天要在盘子里加什么?”我甚至不要求你替换什么,只是加一份西兰花。现在,我每天早上会吃两颗西梅。我觉得这个习惯很好。西梅很甜,味道也不错。我认为西梅需要重新包装一下。我总觉得“西梅”这个词可能让Z世代反感,但如果叫它“干李子”,大家可能都会吃。对,好主意。所以,加些像奇异果之类的东西,不管是什么,加一点。我知道,我的孩子们特别喜欢奇异果,他们一吃就停不下来。顺便说一句,有人会问:“我不知道怎么吃奇异果。”我就切掉顶部,然后插一个勺子进去,像吃冰激凌一样挖着吃。我打算在Ins上发个视频。我们可以一起做。我就切掉顶部,然后插个勺子进去,像吃冰激凌一样吃。但这不是我的方法。其实吃奇异果没有错误的方式。现在我也要试试这个。他们可能会喜欢。我不知道我的方法对不对。我会去皮,然后切成小丁给孩子们。但皮也是可以吃的。昨晚我女儿告诉我,皮可以吃,而且是很好的纤维来源,味道有点酸。我吃皮。对,吃皮。抱歉打断了你。三个简单的方法是什么?好,好。第一,考虑往盘子里加什么,不要总想着减去什么。这是我对人们说的第一点。第二,接受筛查。这是我可以坚持的一点:进行结直肠癌筛查。几乎其他所有事情都比不上这个——做癌症筛查,因为这是你能做的、降低患癌风险最重要的一件事。你的家人也希望你这样做。现在有不止一种选择,不止一种准备方式,不止一种方法。所以去做筛查吧。然后我还会告诉人们,我认为肠道健康的下一前沿是探索发酵食品。想想来我诊所的普通患者,他们可能以前听过关于纤维的说法,知道需要吃更多地中海式抗炎饮食,但很少有人准备好跟我讨论泡菜和酸菜。试试看。这很简单,就买一些回家,尝一小口。我以前并不太喜欢泡菜,直到我开始把它加到炒菜里,现在我做泡菜炒饭,还会把它放在汉堡上。一旦你找到让它变得有趣且适合自己的方式,它真的能打开新世界。所以,去尝试吧。
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