银线:补充剂智慧——药丸、承诺与安慰剂Silver linings: Supplement savvy — pills, promises and placebos – Deseret News

环球医讯 / 健康研究来源:www.deseret.com美国 - 英语2026-10-10 01:44:11 - 阅读时长5分钟 - 2100字
本文深入探讨了维生素和补充剂在老年人健康中的双重角色,分析了过度补充的潜在风险与合理使用的必要性。文章指出,尽管均衡饮食是营养的黄金标准,但针对老年人吸收能力下降的问题,钙、维生素D、B12和镁等补充剂可作为"安全网"填补特定营养缺口。专家提醒,多数抗衰老补充剂缺乏充分证据支持,大规模研究显示多种维生素不能降低健康成年人患心脏病、癌症或总体死亡率的风险,健康长寿的关键仍在于日常习惯:均衡饮食、规律运动、充足睡眠和积极社交,这些已被科学证实的方法比任何补充剂都更有效。
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银线:补充剂智慧——药丸、承诺与安慰剂

詹妮弗·安妮斯顿、勒布朗·詹姆斯和科技企业家布莱恩·约翰逊有什么共同点?他们都服用大量补充剂来保持健康衰老。

超级富豪们是否知道我们不知道的事情?因为他们似乎在与健康相关的补充剂上花费了大量金钱,如NAD+、胶原蛋白、白藜芦醇和南非醉茄(敢不敢试着读一下最后两个词)。

广播、电视和互联网广告也充斥着这些补充剂以及其他数十种补充剂的宣传,声称它们能促进大脑健康、预防或减缓认知衰退、增强骨骼和肌肉健康,并普遍提升更健康的生活方式。

2023年9月30日星期六,纽约拍摄的鱼油软胶囊。根据美国国立卫生研究院的说法,Omega-3补充剂——无论是鱼油还是其他形式——尚未被证明能降低心脏病风险。Patrick Sison,美联社

虽然均衡饮食是营养的黄金标准,但对于身体不再像以前那样有效吸收营养的老年人来说,补充剂确实可以在特定方面发挥作用。根据美国疾病控制与预防中心(CDC)的数据,超过一半的美国人每天至少服用一种维生素,而老年人中约有25%的人服用四种或更多补充剂。

关于补充剂,有很多支持和反对的说法。我的儿子是一名急诊医生和健康专家,他说补充剂可能有用,但也有很多说法缺乏足够的证据支持。《超级长寿者》一书的作者、知名长寿专家埃里克·托波尔(Eric Topol)心脏病专家也同意这一观点。

"我认为没有任何抗衰老补充剂被证明有效,"他说。"牛磺酸可能是一个候选者(一种支持心脏、大脑、肌肉和新陈代谢健康的营养素)。随着年龄增长,我们血液中的牛磺酸水平会降低,这与更多炎症有关。但我们需要更多的试验。"

尽管证据有限,无法明确说明各种补充剂如何促进长寿,但老年人不能只是等待所有证据都出来。许多人采取适度的方法服用维生素补充剂,预计时间和临床试验可能最终证明他们的部分选择是正确的。

"这就像赌博,"我的朋友德韦恩·格伊德里(Dwayne Guidry)说。"我不会做任何疯狂的事情,但我也不会只是坐等临床试验结果。等到那些结果出来时,我可能已经入土为安了。"

每天服用七种不同补充剂的玛丽琳·查佩尔(Marleen Chappell)表示赞同。

"这不是一个完美的过程,但我希望尽可能长时间地保持健康,"查佩尔说。"我试图通过采取适度的方法来超越未来的自己。如果从长远来看什么都不重要,那也没关系。我没有花很多钱,也没有做任何奇怪的事情。"

2020年4月15日星期三,纽约,Forgtmenot (FMN) 通用商店管理合伙人德里克·蒂格(Derek Tigue)手持一瓶人参提取物,一种膳食补充剂。Kathy Willens,美联社

虽然不一定能促进长寿,但某些补充剂可以作为"安全网",填补因年龄相关的生理变化而产生的特定营养缺口。

  • 骨骼健康:钙和维生素D被广泛认为对维持骨密度和降低骨质疏松症及骨折风险至关重要,尤其是当皮肤从阳光中合成维生素D的效率降低时。
  • 认知支持:一些最近的研究表明,每日服用多种维生素可能有助于减缓老年人的记忆衰退,特别是那些有心血管疾病史的人。
  • 解决吸收问题:老年人通常胃酸水平较低,使他们更难从食物中吸收维生素B12。补充剂可以帮助预防与B12缺乏相关的神经损伤和疲劳。
  • 能量和肌肉功能:镁支持肌肉功能并帮助调节血糖,这对于服用消耗矿物质水平的药物的老年人来说可能是有益的。

我和妻子服用大部分这些维生素补充剂。它们可能并非全部有效,但可能也不会有害。正如我妻子常说的,如果我们吞下的维生素只是通过身体然后排出,我们"拥有城里最健康的马桶。"

2011年10月13日星期四,费城拍摄的多种维生素片剂。Matt Rourke,美联社

嘿,至少我们已经做了似乎是积极方法的最低限度。话虽如此,值得一提的是,无论补充剂能带来什么显著益处,大规模研究始终发现,多种维生素并不能降低健康成年人患心脏病、癌症或总体死亡率的风险。

在开始任何新的维生素补充剂之前,专家还建议与可信的健康专业人士一起审查处方药和其他健康数据,以避免禁忌症和不必要的反应。这也有助于您注意到某种特定补充剂是否被过度使用。

虽然对大多数补充剂的证据尚无定论,但有许多已被充分证明的方法不仅能促进更长的寿命,还能促进更健康的生活:持续锻炼、以植物为主的饮食和良好的睡眠卫生都能在更长久、更好的生活中发挥重要作用。与家人和朋友频繁社交互动以及健康的灵性在心理和身体上都有助于减轻衰老的某些影响。

因此,虽然没有"灵丹妙药"或神奇药丸能确保更长、更健康的生活,但有些维生素补充剂可能对日常生活有积极益处。然而,它们的效果远不及饮食良好、保持活跃、获得充足睡眠以及充分利用积极关系。

正如医生拉塞尔·希尔(Russell Hill)最近一本关于健康的书中所总结的,健康生活的秘诀是日常习惯,而不是某些未经证实的公式。这些日常习惯为我们的能量、心态和关系提供动力,使我们每天都更健康、更快乐、更满足。

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