营养师Emily English,被称为“Em the Nutritionist”,分享了一个简单的早餐小窍门,她表示这可以帮助改善你的肠道健康并增强免疫系统。
Emily English建议在饮食中加入树莓以提升肠道健康。她指出,无论新鲜或冷冻,树莓都是极好的纤维来源。她在Fearne Cotton的Happy Place播客上分享了自己的见解。此前,Fearne承认她的简单早晨例行程序通常包括一片涂有坚果酱的吐司。
Emily建议:“如果你早上起床时想着支持你的肠道细菌,那么如果你吃的是吐司,选择全麦或带籽的面包会有所不同。我知道人们会觉得‘哦,全麦面包有点无聊’。”
她继续解释了更丰富早餐的好处,说:“面包,颗粒状的坚果酱。当你搅拌坚果酱时,实际上是在预消化它,所以如果你能加一点额外的颗粒,会让消化系统有更多的工作。”
为了使早餐更加营养,她推荐加入树莓,说道:“然后在上面压一些冷冻或新鲜的树莓。树莓是你能得到的最高纤维含量的浆果之一。”
她还指出了树莓的便利性,补充道:“它们美味可口,如果你买冷冻的,它们不会变质,如果你考虑食品浪费的话。”
Emily总结说:“突然间,那片你狼吞虎咽的吐司给了你额外的一点爱和支持,这反过来会影响到你一整天的心情、免疫力、皮肤健康,所有这些都与肠道相连。”
最近的研究称赞了树莓的好处,2020年的一项研究发现,每天食用280克这种水果(无论是冷冻还是新鲜)可以提升健康水平。此外,2016年的研究指出,在植物食品中,树莓每100卡路里提供的纤维量显著。该研究还提到,这些小红浆果具有“抗炎、抗氧化和代谢稳定”的特性,有助于调节血压和管理糖尿病症状。
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