营养师分享了人们为了保持肠道健康应该摄入的确切纤维量，这让许多人感到惊讶。纤维是健康平衡饮食的重要组成部分。除了有助于良好的肠道健康外，纤维还帮助消化，促进规律的排便，并维持肠道微生物群的平衡。
根据英国国民医疗服务体系（NHS）的数据，有“强有力的证据”表明，摄入足够的纤维与“较低的心脏病、中风、2型糖尿病和肠癌风险”相关。
重要的是要从各种不同的食物来源中获取纤维，以更好地实现“健康平衡饮食”。只吃一种类型的食物可能无法达到这一目标。
NHS强调了增加纤维摄入量并减少添加糖的重要性。政府指南建议我们的膳食纤维摄入量应增加到每天30克，作为健康平衡饮食的一部分。然而，大多数成年人平均每天只摄入约20克，因此我们需要找到增加纤维摄入的方法。
许多人在社交媒体上寻求专家建议和技巧，这些专家包括专业人士以及乐于分享个人经验的普通民众。
营养师Steph Grasso MS, RD在TikTok上拥有220万粉丝，她在平台上分享了各种健康饮食指导、生活方式见解和餐食建议。在最近的一段视频中，她轻松地强调了人们应该摄入的纤维量。
视频中，她坐在户外的桌子旁吃饭，上方的文字写着：“我每天需要摄入多少纤维？”镜头切换到另一个画面，Steph回答说：“只有28克”，然后镜头又回到她坐在那里吃饭，显得有些沮丧，暗示有些人觉得每天摄入足够的纤维很困难。
在评论区，人们分享了自己的看法。有人承认：“真的很难[哭泣表情] 昨天我努力摄入了26克。”另一个人调侃道：“前几天我摄入了31克，感觉自己像超人一样。”还有人表示：“这让我感觉好多了。”
富含纤维的食物
为了达到每天30克纤维的目标，英国心脏基金会支持这一建议。纤维可以在多种食物中找到，例如：
- 零食如无盐坚果或种子，以及新鲜水果、蔬菜条、黑麦饼干或燕麦饼
- 天然高纤维的早餐谷物，如Weetabix或Shredded Wheat，或一碗燕麦粥
- 可以添加到各种餐食中的豆类，如鹰嘴豆、扁豆或豆子
- 全麦或粗粮面包，或高纤维的白面包
- 全麦意大利面或糙米
- 带皮的土豆
此外，确保每天摄入五份水果和蔬菜也很重要，以确保均衡健康的饮食和必要的维生素摄入。
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