英国已向全国民众发出健康警告，影响数百万民众，特别提醒圣诞期间需避免食用某些食物。摄入这些食物可能导致一系列副作用，包括胀气、反酸、排气、硫化氢口臭、恶心、腹泻，偶尔甚至呕吐。
距离12月25日仅剩数周，许多民众已开始筹备圣诞晚餐食材。节日期间常见消费的食品包括培根卷、烤土豆、软奶酪及各类肉类。
然而，因重大健康隐患，数百万民众被建议避免食用这些热门食品——完整清单见下文。最新统计显示，2025年英国每20人中就有1人（约250万）正在使用Mounjaro和Wegovy等减肥注射剂。
使用Mounjaro和Wegovy期间，应避免可能加剧副作用或阻碍减重的食物。这主要包括高度加工食品、含糖零食、精制碳水化合物及过量不健康脂肪，因其可能引发恶心、血糖骤升和胃部不适。
同时建议减少酒精和咖啡因摄入。相反，选择瘦肉蛋白、膳食纤维、水果和蔬菜可提升药效并达成减重目标。
GLP-1类药物使用者需谨慎选择的节日食品预计将在圣诞狂欢季引发显著压力与焦虑，许多使用者对可食用食物范围存在困惑。英国国家医疗服务体系（NHS）全科医生兼在线医疗平台ZAVA医师克里斯塔尔·怀利博士（Dr Crystal Wyllie, MBBS）已编制圣诞期间GLP-1使用者应慎食的节日食品清单，并阐明其科学依据。
为何Mounjaro和Wegovy使用者需对特定食物保持警惕
怀利博士解释称，服用GLP-1类减肥药物（如Mounjaro和Wegovy）者常发现高脂或高糖食品易触发副作用，包括恶心，因药物天然减缓胃排空速度。
她指出：“在GLP-1药物作用下出现副作用完全正常且极为普遍。此类药物延缓消化过程并改变饥饿信号，因此多数人出现轻微消化不适属预期现象。”
她进一步澄清：当消化系统本已减速运转，丰盛的节日食物在胃中滞留时间将显著长于常态。“这可能导致众所周知的常见症状：胀气、反酸、排气、硫化氢口臭、恶心、腹泻，偶尔甚至呕吐。”
该医生补充道：“避免或减少此类触发食物摄入有助于维持圣诞期间消化舒适度，降低破坏节日体验的不适副作用发生概率。”
Wegovy活性成分为司美格鲁肽（semaglutide），属纯GLP-1类药物（示意图）
Mounjaro（替泽帕肽/tirzepatide）与Wegovy（司美格鲁肽/semaglutide）均为GLP-1受体激动剂，属处方药物，无处方不可在商店购买。
民众可通过NHS或私人处方获取Mounjaro和Wegovy，但需满足特定条件，通常需转诊至专业体重管理服务机构。
GLP-1类药物（又称胰高血糖素样肽-1受体激动剂）可模拟肠道天然激素，帮助调节血糖水平，并通过延缓消化、降低饥饿感及增强胰岛素分泌辅助减重。
此类药物主要治疗2型糖尿病，但日益增多人群将其用于长期体重管理。药物以注射剂或片剂形式存在，公认效果显著，但需考虑成本及潜在副作用。
GLP-1使用者圣诞期间应避免的节日食品
培根卷
怀利博士指出，尽管培根卷是圣诞晚餐主食，但减重针剂使用者应避免或仅少量食用。培根卷高脂高盐，在GLP-1药物减缓消化时易在胃中沉重滞留。香肠与培根的双重脂肪组合常加剧恶心和反酸。
- 常见副作用：恶心、胀气、反酸、胃部压迫感
- 替代方案：瘦火鸡肉肠或搭配蔬菜的少量培根卷
烤土豆（尤其鹅油烹制）
尽管部分厨师宣称鹅油是提升烤土豆风味的关键，怀利博士表示GLP-1使用者需知悉：鹅油极为油腻，高脂食物在注射剂使用者本已易发的胃排空延迟情况下更难排出。这将导致不适的"食物滞留"感及餐后突发恶心。
- 常见副作用：恶心、饱胀感、消化不良
- 替代方案：橄榄油烤土豆，或烤土豆与蒸土豆混合食用
大量肉类
高密度蛋白质需大量消化能量，大份摄入可能压垮药物导致的胃排空减缓。怀利博士称，这常引发餐后不适或恶心，偶致呕吐。
- 常见副作用：胀气、恶心、胃痉挛
- 替代方案：小份瘦火鸡胸肉或慢炖肉类
软奶酪
怀利博士指出，布里奶酪和卡蒙贝尔奶酪等软奶酪脂肪含量高，饱餐后更难消化。其浓郁与柔滑口感在胃中持久滞留，常触发GLP-1使用者的恶心反应。
- 常见副作用：恶心、胀气、反酸
- 替代方案：低脂奶酪、少量硬质奶酪或水果替代
白兰地黄油
虽常与圣诞布丁完美搭配，怀利博士强调白兰地黄油几乎全由脂肪和糖构成，正是GLP-1相关消化不适的两大主因。“即使少量，其浓郁口感亦可快速压垮胃部，常引发即时恶心感。”
- 常见副作用：恶心、消化不良、胃部沉重
- 替代方案：轻质卡仕达酱或酸奶基 topping
圣诞树根蛋糕
怀利博士称，这款标志性圣诞甜点质地密实、巧克力含量高且常填满浓郁奶油，消化缓慢且极甜——恰是GLP-1使用者通常敏感的两大特性。即使小块食用，快速糖分飙升叠加高脂特性亦可导致餐后不适。
- 常见副作用：恶心、胀气、反酸、血糖骤降
- 替代方案：小块黑巧克力或无奶油海绵蛋糕
怀利博士表示：“GLP-1使用者无需完全放弃心爱的圣诞美食。许多Mounjaro或Wegovy使用者发现，仅需减少分量即可产生显著改善。较小分量对减速的消化系统更为温和，有助于预防大份食物引发的胃部沉重、恶心和反酸。细嚼慢咽、初感饱足即停、将高脂食物分散于全天食用，均可使节日餐饮更为舒适，同时仍能享受所爱美食。”
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