政府建议秋冬季需常规补充维生素D，但最新研究显示成人全年补充可显著降低DNA损伤——这种损伤与癌症、阿尔茨海默症等年龄相关疾病直接相关。刊登于《美国临床营养学杂志》的研究显示，持续4年每日补充维生素D的1000名受试者，其生物衰老速度相当于减缓3年。
这项研究对现行建议提出质疑：英国国家医疗服务体系（NHS）建议4岁以上人群冬季每日补充10微克维生素D，但风险人群（如户外活动少、深色皮肤者）应全年补充。伯明翰大学Martin Hewison教授指出，这是最大规模维生素D随机对照试验，证实其具有延缓生物衰老的突破性作用。
维生素D的核心作用
NHS全科医生Rachel Ward博士强调："维生素D对骨骼、牙齿、肌肉健康至关重要，促进钙磷吸收，支持免疫与神经系统功能。"缺乏症状包括乏力、肢体酸痛、刺痛与肌无力。Hewison教授补充，近20年研究证实其具有抗炎、抗病毒特性，可降低感染风险并促进抗癌效果。
全年补充建议
研究使用50微克/日剂量，但英国指南建议10-25微克/日。营养治疗师Ian Marber认为："虽然更高剂量显示延缓衰老效果，但标准剂量仍具基础预防价值。"Hewison教授建议夏季正午暴露面部与手臂15分钟，但强调单纯日晒难以保证合成量。
产品选择指南
Ward博士建议选择药店可溯源品牌，警惕网购超剂量产品。Marber指出舌下喷雾剂吸收率更高，但普通片剂性价比更优。针对儿童，建议选择无糖配方，但强调"补益远大于微量糖添加风险"。
安全剂量范围
Hewison教授指出英国建议10微克/日，国际标准存在差异。他个人每日服用50微克，但强调"250微克/日以内属安全范围，过量可能引发高钙血症"。
食物补充局限
营养师Sam Rice指出，100克沙丁鱼可满足日需，但受污染限制每周不宜超过4次。其他来源包括蛋类、红肉、强化早餐谷物，但饮食单独摄入难以达标。
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