香蕉不仅能满足早餐奶昔需求，还可能具有更重要的健康价值。一项新国际研究表明，增加富含钾的食物摄入有助于降低心脏并发症风险。
该研究于马德里国际心血管大会首次公布，并发表在《新英格兰医学杂志》。研究显示，提升血钾水平的患者群体，其心律失常住院、心力衰竭及心脏相关并发症死亡风险显著降低。丹麦哥本哈根大学医院研究人员追踪了1200名已植入可植入心律转复除颤器（ICD）的高风险心室颤动患者，平均年龄62岁，女性占比19.8%。
参与者被随机分为两组：干预组接受增加血钾水平治疗（包括补钾、盐皮质激素受体拮抗剂药物或两者结合），并获得饮食指导；对照组接受常规护理。研究发现，干预组23%的参与者经历危险性心动过速、除颤器治疗、心律问题住院或死亡等事件，显著低于常规护理组的29.2%。长期住院（24小时以上）和死亡率分别为29.5%与33.2%。
研究首席作者Henning Bundgaard强调，治疗引发的血钾升高显著减少了心律失常事件，且未增加高钾/低钾血症风险。哥本哈根大学Rigshospitalet医院Christian Jons教授指出，观察性研究已证实血钾水平与心律失常风险呈负相关，而本研究首次通过临床试验验证提升血钾的保护作用。
营养专家建议通过香蕉、鳄梨、柑橘类水果、蔬菜及乳制品补充钾元素。美国心脏病专家Glenn Hirsch指出，心衰患者应定期监测血钾水平，但需注意肾功能和药物相互作用。注册营养师Ilana Muhlstein解释，钾与钠的平衡机制可通过排出细胞内钠来调节血压，因此建议心血管疾病患者采用高钾低钠饮食方案。
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