鱼油补充剂和欧米伽-3脂肪酸常被宣传为包治百病的灵丹妙药，从心脏健康、大脑功能到免疫系统和整体日常健康。但一项新研究正在质疑这些补充剂的实际效果。
作为日常饮食的一部分，欧米伽-3脂肪酸确实在长期健康维护中扮演着关键角色。然而，新研究表明，特别是作为补充剂形式，其效果可能被夸大，尤其是对阿尔茨海默病高风险人群而言。
以下是关于这项研究的重要信息，包括研究人员对鱼油补充剂真实健康益处的观点。
根据最新研究，鱼油补充剂中的欧米伽-3对阿尔茨海默病高风险成年人的大脑健康没有可测量的积极影响。
预防阿尔茨海默病没有"银弹"，研究者称
南加州大学凯克医学院进行的这项研究证实，鱼油补充剂中的欧米伽-3对阿尔茨海默病高风险成年人的大脑健康没有可测量的益处。
这项为期两年的安慰剂对照双盲研究纳入365名55至80岁的参与者，他们均处于阿尔茨海默病高风险状态。研究结果表明，高剂量欧米伽-3补充剂并未改善与阿尔茨海默病相关的记忆、认知功能或脑细胞损失。
"我们都希望有一种预防阿尔茨海默病的灵丹妙药，但我们的研究显示鱼油补充剂似乎不能保护大脑健康，"南加州大学个性化大脑健康中心主任、该研究首席研究员侯赛因·纳吉·亚辛博士表示。"虽然欧米伽-3在形成认知所需的脑细胞连接中扮演重要角色，但我们的结果不支持将鱼油补充剂作为预防阿尔茨海默病的有效措施。"
安慰剂对比2000毫克补充剂
参与者被分为两组：一组接受安慰剂，另一组服用含2000毫克二十二碳六烯酸（DHA）的补充剂，DHA是一种对大脑功能至关重要的欧米伽-3脂肪酸。
研究人员首先确认DHA能否成功到达大脑。结果发现，六个月后，服用补充剂的参与者在大脑和脊髓周围液体中的DHA含量增加了17%。
在确认DHA确实到达大脑后，研究人员进一步探究它是否真正影响参与者的认知能力。两次独立分析结果均显示答案是否定的。
研究在开始时和两年后对所有参与者进行了记忆和思维能力测试。服用DHA补充剂的参与者表现并不优于服用安慰剂的对照组。
同时，脑部成像扫描显示，海马体（与记忆相关的大脑区域，也是阿尔茨海默病诊断和脑老化的重要指标）在服用补充剂和未服用补充剂的两组参与者中以相似速率萎缩。
研究团队下一步将探索为何DHA尽管到达大脑，却对脑健康无实质影响。
"我们正致力于深入了解大脑如何处理欧米伽-3，以及健康状况、饮食模式、遗传风险和年龄等因素是否会影响大脑有效吸收和利用欧米伽-3的能力，"亚辛解释道。"我们正在研发可能帮助大脑更有效利用这些营养物质以保持认知功能的药物。"
地中海式饮食与健康习惯
研究人员指出，坚持地中海式饮食仍是降低阿尔茨海默病风险的最佳方法之一，因为这种饮食天然富含鱼类和欧米伽-3脂肪酸。
更广泛而言，保持健康的生活习惯——定期锻炼、优质睡眠和均衡饮食——是对抗阿尔茨海默病的最有效防线。
"保持健康生活方式相当于为大脑进行定期维护和高质量的机油更换，"亚辛比喻道。"如果身体其他部位的健康问题得不到解决，大脑功能很可能严重受损，就像跳过定期维护会导致汽车引擎停止工作一样。"
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