维生素D可能延缓生物衰老，研究发现

Vitamin D May Slow Biological Aging, Study Finds

维生素D是否能延长寿命？研究人员仍在努力回答这个问题，但一项新研究提供了证据，表明维生素D补充剂可能有助于保护细胞衰老的关键驱动因素，并预防与年龄相关的疾病。

这项发表在《美国临床营养学杂志》上的随机试验涉及1000多名50岁及以上的成年人，结果显示，每天服用维生素D有助于保护端粒——染色体末端的保护帽，这些端粒在衰老过程中会缩短，并与某些疾病的发病有关。

“就端粒缩短而言，效果相当于节省了大约三年的衰老时间，”首席试验研究员、哈佛医学院教授、波士顿布里格姆妇女医院预防医学部主任JoAnn Manson博士说。

Manson博士指出，这项最新分析是更大规模的VITamin D和OmegA-3 TriaL (VITAL)试验的一部分，该试验已经显示了维生素D在减少炎症和降低某些慢性疾病（如晚期癌症和自身免疫性疾病）风险方面的益处。

为什么防止某些DNA变化有助于延缓衰老

端粒就像鞋带末端的小塑料帽，可以防止磨损。在人体中，端粒在细胞分裂以制造具有相同遗传物质的新细胞时，保护染色体免受损伤。

每次细胞分裂时，端粒都会稍微变短一些，对染色体的保护作用也会减弱。当端粒变得太短时，由此导致的DNA损伤可能导致细胞死亡。

进行这项研究的科学家们对维生素D和欧米伽-3脂肪酸感兴趣，因为之前的研究表明，补充这些营养素可能有助于端粒保持完整。

研究发现了什么？

在这项研究中，研究人员将受试者分为四组，其中一组每天接受2000国际单位（IU）的维生素D3（一种常见的D补充剂形式）和1克欧米伽-3脂肪酸。其他组分别接受维生素D和安慰剂、欧米伽-3和安慰剂，或两个安慰剂。

研究人员在研究开始时、两年后和四年后测量了参与者白细胞样本中的端粒长度。

研究者发现，维生素D3补充剂显著减少了四年内端粒的缩短，与安慰剂相比，防止了相当于近三年的衰老。

欧米伽-3脂肪酸补充剂在整个随访期间对端粒长度没有显著影响。Manson博士指出，这并不意味着欧米伽-3没有益处，先前的研究已将其与心血管疾病预防、心脏病发作和中风的减少联系起来。

如何增加维生素D摄入量

美国国家医学院建议1至70岁的人每天摄入600 IU的维生素D（主要来自食物），71岁及以上的成年人每天摄入800 IU。

虽然2000 IU的剂量远高于推荐量，但研究人员选择这个剂量是因为先前的研究表明，这种剂量与较低的慢性病风险相关，并且没有副作用或安全性问题。

然而，Manson警告说，过量的维生素D会导致血液和尿液中的钙水平升高，血管和软组织中可能发生钙化。大剂量还可能导致某些毒性。

她还强调，维生素D不是万灵药。

“服用药片或膳食补充剂永远不能替代健康的饮食和生活方式，”她说。“通过食用富含维生素D的食物，可以获得推荐的膳食摄入量。”

这些食物包括：

• 鱼类（如三文鱼、沙丁鱼、浅色金枪鱼）
• 乳制品
• 牛奶替代品（如豆奶和杏仁饮料）
• 蘑菇
• 橙汁

阳光照射也可以提高体内的维生素D水平。美国国立卫生研究院建议，每天或至少每周两次，让脸部、手臂、手和腿暴露在阳光下5到30分钟，通常足以合成足够的维生素D。

维生素D补充剂可能对某些人更有益

Sue-Ellen Anderson-Haynes注册营养师、美国营养与饮食学会发言人以及女性健康资源360 Girls & Women的创始人称，这项研究的统计结果“非常有力”，但她也希望未来的研究能够探讨富含维生素D的饮食和阳光照射如何影响端粒。

Anderson-Haynes指出，某些人群可能比其他人更能从补充剂中受益。这些人群可能包括老年人、正在服用骨质疏松症药物的人，以及因患有某些疾病（如克罗恩病）而难以吸收维生素D的人。

“这项研究确实揭示了维生素D如何帮助身体，”她说。“除了细胞保护外，它还在许多方面促进健康，包括肠道微生物群、情绪和睡眠。”

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