斯坦福大学毕业长寿专家希拉里·林博士分享健康衰老关键维生素清单
健康编辑部
2025年11月19日16时37分
随着长寿产业崛起为价值数十亿美元的行业，延长人类寿命的努力日益增多。在长寿技术与个性化健康快速发展的背景下，越来越多的人加入抗衰老潮流。然而，许多最长寿人群坚持简单日常习惯，其中最为一致的做法是食用均衡饮食。蓝区（Blue Zones）居民专注于蔬菜、水果、全谷物和豆类等植物性饮食，其膳食以坚果、种子和橄榄油等未加工全食物为核心，极少摄入加工食品或糖分。
那么，普通人如何实现比平均寿命更长的健康生活？斯坦福大学毕业的医生、长寿专家兼CareCore公司首席执行官希拉里·林博士向《Parade》杂志分享了一份对健康衰老至关重要的维生素清单，以及必须避免的种类。
需谨记补充剂无法替代健康饮食，必须严格遵医嘱服用。尤其应关注维生素缺乏问题，这可通过血液检测确认。维生素B12或维生素D缺乏可能对健康多方面造成严重危害。《美国临床营养学杂志》发表的一项研究表明，健康饮食不仅能显著降低早逝风险，还具有积极的环境影响。
健康衰老最佳维生素
维生素D3与K2
若有一种维生素组合能引领健康衰老，那便是维生素D3与K2。两者联用可大幅降低心脏病风险并强化骨骼健康。林博士解释，此组合的合理性在于D3促进钙吸收，而K2则引导钙输送至骨骼而非动脉。
林博士表示：“我建议每日补充2000至4000国际单位的D3搭配100至200微克K2（MK-7形式），但需先检测体内水平。维生素D的理想范围为40-60纳克/毫升。”
据PubMed Central数据库显示，研究证实高摄入维生素K2与冠状动脉钙化减少及心血管疾病风险降低相关。
欧米茄-3脂肪酸（EPA/DHA）
促进健康衰老的基础要素之一是抗炎食物，而欧米茄-3脂肪酸对大脑和心脏健康最为有效。林博士将其列为能延缓衰老的顶级补充剂之一。
林博士告知《Parade》杂志：“我建议患者通过高质量鱼油或藻类补充剂每日摄入至少两克EPA/DHA总量，检测可帮助精准调整剂量。”
欧米茄-3脂肪酸涵盖奇亚籽、核桃、植物油、三文鱼、鲭鱼、金枪鱼、强化酸奶、牛奶和鸡蛋等食物。鱼油补充剂同样富含欧米茄-3。
肌酸
研究表明，肌酸补充剂有助于支持健康衰老，因其潜在功效包括增加老年肌肉量与肌力、降低跌倒风险及减少骨矿物质流失。《临床医学杂志》指出，初步证据显示肌酸可能具有抗炎特性。
衰老时瘦肌肉量自然流失，因此构建或维持肌肉储备至关重要。
林博士表示：“肌酸并非仅适用于健美者——关于认知功能和老年肌肉保存的数据极具说服力。每日五克有助于维持肌肉量、骨密度甚至大脑健康。”
镁
镁作为最被低估的补充剂及长寿补充剂，可能是保持青春容颜的秘密武器。
林博士指出，该矿物质参与300多种酶促反应（包括DNA修复），且多数人存在亚临床缺乏。
专家建议：“镁有十余种变体，为简便起见，日常使用可选择柠檬酸镁，助眠支持则选用甘氨酸镁。”
应避免的维生素
通用复合维生素
该长寿专家指出，非个性化定制的通用复合维生素可能存在风险。
林博士强调：“长寿医学重在个性化，而非随意堆砌多种营养素寄望奏效。你可能缺镁却过量补铁，而复合维生素无法兼顾此类问题。”
高剂量维生素E
林博士根据SELECT试验警告，高剂量维生素E可能增加前列腺癌风险，属于应避免的另一类补充剂。她表示过量摄入抗氧化剂可能适得其反。
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