关键发现
- 食物荒漠使心房颤动患者中风风险增加120%
- 早期死亡风险达到正常居民的3.8倍
2025年9月11日健康日新闻报道，最新研究显示居住在食物荒漠的心律失常患者面临致命威胁。发表于《美国心脏病学会进展》期刊的研究表明：无法便捷获取生鲜食品的患者，其中风风险是正常居民的2.2倍，五年内死亡风险更达到3.8倍。
杜兰大学心血管研究所所长Nassir Marrouche教授指出："这项研究证明社区环境对房颤患者的影响可与临床治疗相提并论。获取健康食品这种基础条件，确实能挽救生命。"
心房颤动会导致心房内血液淤积形成血栓，使中风风险提升五倍。美国心脏协会指出，不良饮食引发的肥胖、高血压和糖尿病等代谢综合征，都会加剧房颤风险。
研究团队分析了新奥尔良地区2010-2019年间1500例房颤患者的治疗数据。其中1100人居住在超市一英里范围外的"食物荒漠"，400人则处于生鲜食品可及区域。研究显示：
- 荒漠区患者死亡风险高出3.8倍
- 中风发生率增加2.2倍
- 综合不良结局（住院/中风/死亡）发生率提升42%
研究人员认为，营养不良通过炎症反应和血管健康恶化影响心脏功能。他们建议医疗机构应将营养评估纳入房颤治疗体系，"扩大筛查范围能挽救这些弱势群体的生命"。
临床建议
美国心脏协会建议房颤患者应主动与医生讨论饮食干预方案。研究原始数据已通过健康日网站发布，由杜兰大学同期公布。该研究得到《JACC进展》期刊认证。
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