研究显示，采用日式饮食可能有助于抗击抑郁症。
这张拍摄于2024年11月的照片展示了一顿包含鱼子和当地鱼类的套餐，地点位于北海道的鹿部町（Shikabe, Hokkaido）。（共同社）
东京（共同社）——最近进行的一项首个此类研究表明，食用包含米饭、味噌汤和鱼的日式饮食的工作年龄人群，其抑郁症状的发生率较低。
日本健康安全研究所（Japan Institute for Health Security）评估了传统“日式饮食”的益处，这种饮食包括大豆制品、煮熟的蔬菜、蘑菇、鱼、海藻和绿茶，以及添加了水果、新鲜蔬菜和乳制品的改良版本。
研究所表示，虽然关于日式饮食对心理健康影响的研究很少，但之前已有针对地中海饮食（由蔬菜、全谷物、橄榄油和鱼组成）与抑郁症之间关系的研究。
研究所在一份新闻稿中表示：“需要进一步研究，但我们希望在日本人群中显示的证据能够用于工作场所和地区预防抑郁症的公共卫生措施。”
这项自我报告研究在来自五家公司的12,499名员工中进行，其中88%为男性，平均年龄为42.5岁。
结果显示，30.9%的参与者表现出抑郁症状，但那些遵循典型日式饮食的人群出现这些症状的可能性较小。研究人员努力排除其他可能影响结果的潜在因素。
研究所表示，饮食中的某些食物可能与改善健康状况有关。海藻、大豆制品和蔬菜中的叶酸有助于释放神经递质如血清素和多巴胺，而富含欧米伽-3脂肪酸的油性鱼类则具有抗炎作用。
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