全球最适合假期美食的5个国家揭晓——并非法国、西班牙或希腊
探索五个顶级度假目的地，其美味佳肴不仅能支持肠道健康，更能让你保持充沛精力。
假期通常意味着放纵自己，多喝一杯葡萄酒、每餐后享用甜点，但过度 indulgence（放纵）可能导致返程后感到疲惫。肠道健康不良会引发腹胀、便秘和精力不足，因此在旅行中考虑更清洁、更利于肠道的选项很有必要。
专攻肠道健康的营养学家兼功能医学从业者尼什塔·帕特尔表示："在西方，我们已远离传统饮食方式。但在世界许多地区，发酵食品、酸面团和活性酸奶仍是日常生活的一部分，从韩国的泡菜到印度的拉西饮品皆是如此。"
斯堪的纳维亚
新北欧饮食重新定义了斯堪的纳维亚美食，强调黑麦、大麦、根茎蔬菜、浆果、豆类、菜籽油和鱼类等全植物性食材，这些均有益于肠道健康。哥本哈根作为Geranium等米其林星级餐厅的所在地，是这种美食的中心，提供风味与营养兼备的菜肴。
（图片来源：盖蒂）
意大利
意大利以其悠闲的集体用餐文化闻名，这种鼓励正念饮食的方式有助于消化。朝鲜蓟、芦笋和绿叶蔬菜等时令食材，结合帕尔马干酪、马苏里拉奶酪和传统酸面团等益生菌食品，使意大利菜对肠道友好。
（图片来源：盖蒂）
摩洛哥
摩洛哥菜肴富含姜黄和藏红花等对肠道有益的香料，具有抗炎特性。由扁豆、鹰嘴豆和番茄制成的哈里拉汤尤为滋养，而包含鸡蛋、新鲜面包、当地奶酪和薄荷茶的传统早餐则支持消化功能。
（图片来源：盖蒂）
新加坡
新加坡美食反映了其贸易历史，融合了中国、印度和娘惹菜系影响，并加入现代素食与精致餐饮选项。这种多样性通过引入多元纤维、豆类、发酵调味品和香料来支持肠道健康。该城市还拥有高品质饮用水和提供肠道健康指导的先进 wellness（健康）中心。
（图片来源：盖蒂）
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