尽管生酮饮食在减肥方面的效果存疑,且可能导致奇怪皮疹的机制尚未明确,但它仍是健身爱好者、健康影响者以及希望有朝一日能像漫威电影演员般身材的雄心勃勃的"书呆子"们的信仰之选。
但今年三月,生酮饮食的支持者遭遇了重大挫折:一项有争议的同行评议研究被撤回——该研究在今年早些时候悄无声息地被撤销,如今成为科学新闻非营利组织"撤稿观察"(Retraction Watch)的Avery Orrall详细分析的对象。
这项被撤回的研究声称,在100名遵循生酮饮食的健康参与者循环系统中记录到的动脉斑块积聚,不知何故与生酮饮食低碳水化合物、高脂肪减肥策略相关的胆固醇水平升高并无关联。这些违反直觉的发现自2025年4月7日由《美国心脏病学会杂志:进展》首次发表以来,一直引发激烈争论。
"一团混乱"
加州大学伯克利分校代谢研究员Kevin Klatt当时告诉《连线》杂志,随后的争议是一场"集体混乱",而这被该研究的合著者、企业家Dave Feldman的社交媒体影响力进一步加剧——Feldman被描述为"在生物医学科学方面没有受过训练的有利益冲突方"。
向"撤稿观察"发表评论的医学专业人士对其评价更为严厉。达尔豪斯大学的内科专家兼助理教授Michael Mindrum将Feldman和他的合著者Nicholas Norwitz描述为"社交媒体影响者",他们"会尝试将任何现有数据塞进他们的'叙事'中。"
"发现了一些异常"
Norwitz是一位哈佛和牛津训练的医生,此后他将撤回归功于自己,在Substack上声称他和他的同事实际上是自己要求期刊撤下这篇文章的——在Feldman进行了"更深入的分析并发现了一些异常"之后。
然而,自研究开始以来,批评者们就一直指责他们存在"选择性"数据报告和可疑的统计方法,包括在他们的研究发表一个月后由JACC: Advances发表的一封信。根据信件作者、公共卫生研究人员Miguel López-Moreno和José Francisco López-Gil的说法,该研究似乎使用了值得质疑的严格对照组来测试生酮饮食者群体,"通常涉及非常小的子组(例如,n = 17)"。
尽管受到批评者的反对,Norwitz、Feldman及其团队的其他成员已经发表了一篇预印本,重新分析了他们被撤回论文的数据。他们目前正在X.com上推广他们正在进行的生酮饮食研究。
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